Restaurant
Restauration
Accès

Verona, 37121, Italie - H-G6088

Casa Perbellini 12 Apostoli

4.7
(975 avis)

Certaines informations ont été traduites automatiquement.

Le mot du partenaire

Casa Perbellini 12 Apostoli est un restaurant gastronomique distingué situé dans le site historique des 12 Apostoli à Vérone, en Italie. Dirigé par le Chef Patron Giancarlo Perbellini, qui a commencé sa carrière ici et qui guide désormais la cuisine, le restaurant mélange des recettes traditionnelles avec une recherche contemporaine pour offrir une expérience gastronomique raffinée et innovante. Le lieu occupe deux salles à manger ornées de fresques, del Vòlto et degli Affreschi, toutes deux riches de plusieurs siècles d'histoire. Les invités choisissent parmi trois menus dégustation—Io e Silvia, Storie di Casa et L’Essenza—réfléchissant à la saisonnalité, à la mémoire et à l'évolution culinaire. Le point culminant est la Table du Chef : une table unique pour douze personnes, située devant la cuisine sous une grande hotte historique, où un menu surprise en huit plats est associé à des vins sélectionnés, créant un cadre théâtral immersif. Les plats signatures incluent le risotto mantecato all’Amarone et le spaghetto al pomodoro, complétés par un chariot de fromages et des pâtisseries inspirées du patrimoine de Vérone. Le restaurant dispose également d'une cave à vins extensive avec des étiquettes internationales rares et propose des expériences d'événements uniques et des services culinaires sur mesure au-delà de ses murs.

Les caractéristiques

Restaurant

Restaurant

Accès
Restauration disponible
Chef’s Table tasting menu SOLO X12

Chef’s Table tasting menu SOLO X12

tasting_menu — Includes 8 surprise courses and wine pairing; no substitutions or menu changes allowed.
Percorsi degustazione Io e Silvia – Preludio

Percorsi degustazione Io e Silvia – Preludio

prix_fixe — Dinners during the Verona Opera Festival; menu for the whole table.
Percorsi degustazione L’Essenza – Preludio (vegetarian, gluten-free, dairy-free, no fish, no meat)

Percorsi degustazione L’Essenza – Preludio (vegetarian, gluten-free, dairy-free, no fish, no meat)

prix_fixe — Dinners during the Verona Opera Festival.
Percorsi degustazione Storie di Casa – Preludio

Percorsi degustazione Storie di Casa – Preludio

prix_fixe — Dinners during the Verona Opera Festival; menu for the whole table.
Preludio à la carte options

Preludio à la carte options

Two dishes from the degustation menus – Preludio.
Preludio à la carte options (three dishes)

Preludio à la carte options (three dishes)

Three dishes from the degustation menus – Preludio.
Dessert at Preludio

Dessert at Preludio

Wine pairing for 5 glasses at Preludio

Wine pairing for 5 glasses at Preludio

Wine pairing for 3 glasses at Preludio

Wine pairing for 3 glasses at Preludio

Cheese trolley

Cheese trolley

Risotto mantecato all’Amarone

Risotto mantecato all’Amarone

Part of traditional Italian offerings.
Spaghetto al pomodoro

Spaghetto al pomodoro

Part of traditional Italian offerings.
Libiam 5-acts menu

Libiam 5-acts menu

Communal table experience for 12 to 24 guests.
Libiam wine pairing (5 glasses)

Libiam wine pairing (5 glasses)

Restauration

International

International

Gastronomique

Gastronomique

Questions fréquemment posées

Optimisez vos événements en France et en Italie

En tant que chargé de compte chez Naboo, je peux vous assurer que notre présence locale en France est solide. Notre équipe dédiée, basée en France, travaille en étroite collaboration avec un réseau étendu pour garantir des événements d'entreprise réussis. Nous sommes fiers d'offrir un accès à des milliers de lieux et prestataires, notamment en Italie, où se trouve cette magnifique propriété. En collaborant avec nous, vous bénéficiez d'une shortlist de qualité, d'une rapidité d'exécution, et d'un soutien local tout au long du processus. Avec Naboo en France, nous vous accompagnons dans le sourcing global tout en minimisant les risques et en assurant un alignement optimal des parties prenantes pour vos événements en Italie et ailleurs.

Smiling man with brown hair and a grey sweater, representing the Naboo team.

Questions fréquemment posées

Casa Perbellini 12 Apostoli est un lieu unique qui combine l'élégance italienne et un cadre historique. Avec son ambiance raffinée, cet espace est idéal pour des événements d'entreprise et des séminaires. Sa décoration soignée et ses équipements modernes en font un choix privilégié pour les professionnels en quête d'un environnement inspirant.

Casa Perbellini 12 Apostoli est facilement accessible, situé au cœur de Vérone, avec des options de transport variées. Les entreprises peuvent opter pour les transports en commun, tels que le tram et les bus, ou profiter des parkings à proximité pour les véhicules personnels. La proximité de la gare fait de Casa Perbellini 12 Apostoli un lieu pratique pour les visiteurs venant de différentes régions.

Ce lieu peut accueillir jusqu'à 100 personnes, ce qui en fait un espace idéal pour des réunions, des ateliers ou des présentations. La configuration flexible des salles permet d'adapter l'espace en fonction du type d'événement. Cela garantit une expérience personnalisée et satisfaisante pour tous les participants.

Casa Perbellini 12 Apostoli offre des commodités telles que le Wi-Fi haut débit, des équipements audiovisuels modernes et des espaces de réunion entièrement équipés. De plus, le personnel est disponible pour aider à l'organisation et à la logistique de vos événements. Ces éléments font de Casa Perbellini 12 Apostoli un lieu propice à des événements professionnels réussis.

La réservation d'un espace à Casa Perbellini 12 Apostoli peut être effectuée directement via le site web de Naboo. Il suffit de sélectionner les dates souhaitées et de remplir un formulaire de demande pour recevoir une réponse rapide de l'équipe. Pour des demandes spécifiques, il est recommandé de contacter directement le service clientèle afin d'assurer une organisation sans faille.

Devis gratuit

Type d'évènement
Date

À partir de

97 €

HT/

pers