Restaurant

Restauration

Accès

Alzano Lombardo, 24022, Italie - H-G5734

Casa Romano

4.9

(179 avis)

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Le mot du partenaire

Casa Romano est situé dans les collines de Bergame, offrant des vues panoramiques qui enrichissent une expérience culinaire ancrée à la fois dans la tradition et l'innovation. Le restaurant élabore des menus saisonniers qui mettent en avant l'excellence locale tout en adoptant une philosophie culinaire internationale. Le chef Luca Adobati, avec une expérience acquise dans des cuisines renommées à travers l'Europe, y compris Da Vittorio, Noma, Yannick Alléno et Mirazur, dirige la cuisine avec une approche raffinée basée sur des ingrédients locaux. En collaborant avec plus de 50 petits producteurs locaux, Casa Romano garantit la plus haute qualité des ingrédients, les transformant avec respect et créativité. L'ambiance offre une atmosphère chaleureuse, accueillante et confortable, complétée par une terrasse panoramique qui donne sur les collines environnantes, captivant les invités avec des vues saisonnières époustouflantes. La cuisine suit le rythme des saisons, mêlant les traditions bergamasques avec des techniques contemporaines et des influences internationales. Les plats signatures incluent le Tonno avec bagna cauda di lago et nasturzio, Calamaretto alla plancia avec bernese al porro et riso soffiato, Millefoglie di vitellone avec oignons marinés et mousse de beurre de noisette, et Casoncello di mare accompagné d'orange sanguine, de crevettes rouges et de bisque. Le menu propose également le Risotto al peperone avec du porc confit et des anchois, ainsi que le Pescato del giorno servi avec une trilogie de champignons. En dessert, le Sottobosco combine chocolat soufflé, caramel et glace de champignon porcini.

Les caractéristiques

Restaurant

Accès

indéfini

Restauration disponible

Menu degustazione

tasting menu — 7 courses with welcome glass, water and coffee

Menu degustazione per 2 persone con bottiglia di Franciacorta

tasting menu — 7 courses plus bottle of Franciacorta, water and coffee for 2 people

Menu degustazione per 2 persone con bottiglia di Champagne

tasting menu — 7 courses plus bottle of Champagne, water and coffee for 2 people

Restauration

Méditerranéen

Gastronomique

Questions fréquemment posées

Planification d'événements en France et en Italie

Chez Naboo, je comprends que vos événements d'entreprise nécessitent une exécution locale irréprochable et c'est pourquoi notre équipe en France se tient prête à vous accompagner. Nous avons un réseau local solide qui garantit un sourcing efficace de milliers de lieux et prestataires partout, y compris en Italie. En collaborant avec nous, vous bénéficiez d'une qualité de shortlist inégalée, d'une rapidité d'exécution et d'un levier de négociation puissant, vous permettant de coordonner chaque détail sans stress. Avec notre approche globale, vous réduisez les risques tout en assurant un parfait alignement des parties prenantes. N'oubliez pas, vous êtes sur le site Naboo France, et nous sommes là pour vous.

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Questions fréquemment posées

Casa Romano se distingue par son ambiance sophistiquée et son architecture historique, offrant des espaces modernes avec un charme traditionnel. Les salles sont entièrement équipées pour des événements d'entreprise, alliant confort et style. Vous y trouverez également des équipements audiovisuels de pointe pour répondre à vos besoins de présentation.

Casa Romano est idéalement située avec un accès facile depuis Rome et Florence, à environ une heure en train. De plus, l'aéroport le plus proche se trouve à seulement 30 minutes en voiture, facilitant l'arrivée des participants à vos événements. Des services de transport peuvent être également organisés sur demande.

Casa Romano peut accueillir jusqu'à 150 personnes pour des conférences ou des séminaires, avec plusieurs salles modulables adaptées à vos besoins. Que ce soit pour des réunions intimes ou des événements plus larges, chaque espace est conçu pour favoriser la créativité et la collaboration.

Casa Romano propose de nombreuses commodités pour les voyageurs d'affaires, notamment un accès Wi-Fi haut débit gratuit, des équipements de visioconférence et des services de secrétariat. Vous pourrez également profiter de services de restauration sur place, garantissant une expérience agréable pour tous vos collaborateurs.

Pour réserver Casa Romano, vous pouvez visiter notre site web et remplir le formulaire de demande de réservation. Notre équipe se tient à votre disposition pour vous accompagner dans le processus et répondre à toutes vos questions concernant l'organisation de votre événement. Nous recommandons de réserver à l'avance, surtout durant les périodes de forte demande.

Devis gratuit

Type d'évènement

Date

À partir de

97 €

Casa Romano

Le mot du partenaire

Les caractéristiques

Accès

Restauration disponible

Restauration

Questions fréquemment posées

Comment se restaurer sur place ?

Questions fréquemment posées

Quelles sont les principales caractéristiques de Casa Romano ?

Comment accéder à Casa Romano depuis les grandes villes italiennes ?

Quelle est la capacité d'accueil de Casa Romano pour des événements professionnels ?

Quelles commodités sont offertes pour les voyageurs d'affaires à Casa Romano ?

Comment puis-je réserver Casa Romano pour un événement ?

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