Restaurant
Restauration
Accès

Santander, 39012, Espagne - H-G7330

Casona del Judío

4.4
(918 avis)

250 maximum

Certaines informations ont été traduites automatiquement.

Le mot du partenaire

La Casona del Judío est installée dans un spectaculaire bâtiment de style indien du 19e siècle, situé dans le Barrio de Monte à Santander, à proximité des plages et du centre-ville. L'établissement allie un environnement tranquille et élégant avec des jardins étendus et des espaces d'événements polyvalents, comprenant une tente vitrée pouvant accueillir jusqu'à 250 invités et des salles à manger privées, idéales pour les mariages, les baptêmes et les événements d'entreprise. Sous la direction du chef Sergio Bastard, honoré de distinctions telles que le Prix Giraldo 2013 et nommé Meilleur Chef de Cantabrie en 2015, la cuisine mêle tradition et innovation. Le menu propose des fruits de mer de haute qualité et des ingrédients saisonniers issus de la région, présentés par des techniques culinaires modernes. Les plats signatures incluent un flan d'algues Codium et de fine palourde, un œuf frit avec un jaune d'oursin et Glacilaria carnosa, une anchois reine cantabrique, un homard cantabrique, des préparations de baudroie noire, un ragoût de viande de Tudanca avec de la truffe noire Melanosporum et une suite de pigeon. Reconnu avec une étoile Michelin, une Étoile Verte pour la durabilité, et deux Soleils Repsol, La Casona del Judío maintient une hospitalité exceptionnelle et une excellence gastronomique qui attire une clientèle fidèle.

Les caractéristiques

Restaurant

Restaurant

Accès

Restauration disponible
Festival Menu

Festival Menu

set menu — Includes 8 snacks, 5 starters, fish and meat dishes, and 3 desserts. Uses Km0 and seasonal products.
Chef's Table Menu

Chef's Table Menu

set menu — Exclusive service at 15:00 and 22:00 with chef Sergio Bastard cooking personally. Includes 8 snacks, 5 starters, fish and meat dishes, and 3 desserts.
Cheese Board

Cheese Board

optional add-on — Optional cheese board.
Welcome Cocktail

Welcome Cocktail

optional add-on — Optional welcome cocktail.
Wine Pairing

Wine Pairing

optional add-on — Optional wine pairing for Chef's Table Menu.
Birthday Cake

Birthday Cake

optional add-on — Optional birthday cake.

Restauration

Fruits de mer

Fruits de mer

Gastronomique

Gastronomique

Questions fréquemment posées

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En tant que chargé de compte chez Naboo, je suis ravi de vous présenter notre présence locale en France, qui nous permet de vous accompagner dans l'organisation d'événements d'entreprise efficaces et sans stress. Grâce à notre équipe locale dédiée, nous assurons une compréhension fine des besoins des planificateurs d'événements, tout en ayant accès à des milliers de lieux et de prestataires, y compris en Espagne. Naboo en France s'engage à fournir une shortlist de haute qualité, optimisée pour la rapidité et l'efficacité. Nous nous occupons de la coordination de bout en bout, réduisant ainsi les risques et garantissant l'alignement des parties prenantes, tout en exploitant un réseau global pour assurer le succès de vos événements internationaux. Avec nous, vous êtes entre de bonnes mains, que ce soit en France ou en Espagne.

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Questions fréquemment posées

Casona del Judío se distingue par son architecture traditionnelle espagnole et ses espaces élégants, propices aux événements professionnels. Disposant de salles de réunion bien équipées, cet établissement est idéal pour des séminaires et des retraites d'entreprise.

Casona del Judío est facilement accessible depuis l'aéroport le plus proche, avec diverses options de transport disponibles, y compris les taxis et les services de transfert. Le trajet en voiture dure environ 30 minutes, garantissant une arrivée sans stress pour vos équipes.

Casona del Judío peut accueillir jusqu'à 200 personnes, ce qui en fait un choix idéal pour des conférences, des ateliers et des réceptions. Les salles modulables offrent une flexibilité supplémentaire pour adapter l'espace à vos besoins spécifiques.

Casona del Judío propose une gamme de commodités pour les voyageurs d'affaires, notamment le Wi-Fi gratuit, des équipements audiovisuels modernes et des espaces de réunion bien conçus. En outre, des services de restauration sur place peuvent être organisés pour vos événements.

Pour réserver Casona del Judío, vous pouvez visiter leur site Internet ou contacter directement leur équipe. Ils sont disponibles pour discuter de vos exigences spécifiques et vous fournir un devis personnalisé selon vos besoins.

Devis gratuit

Type d'évènement
Date

À partir de

170 EUR

HT