Chez Chen Wépion

Chez Chen Wépion est un restaurant chinois gastronomique. La cuisine met en avant des présentations soignées et raffinées de plats traditionnels et l'établissement a obtenu un Bib Gourmand du Guide Michelin ainsi qu'une mention dans le Gault & Millau, en faisant une destination gourmande distinctive dans la région. Le restaurant est situé sur les rives de la Meuse à Wépion et sa terrasse vitrée offre une vue saisissante sur la rivière et les formations rocheuses de Neviau. La salle à manger est sobre, élégante et contemporaine, lumineuse, meublée selon les goûts actuels et agencée en plusieurs espaces distincts pour répondre à différentes ambiances de repas. La cuisine est ancrée dans les traditions de la province du Zhejiang. Le chef Chen Ai Hsiung dirige la cuisine. La cuisine propose un large choix de spécialités chinoises : préparations de poissons, fruits de mer et crustacés, ainsi que des plats de canard. Une vaste carte des vins de diverses origines complète le menu.