Restaurant
Restauration
Accès

Battipaglia, 84091, Italie - H-G6376

Cinque Foglie

5
(2 avis)

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Le mot du partenaire

Cinque Foglie est un restaurant gastronomique situé à Battipaglia, en Italie, offrant un voyage culinaire moderne ancré dans l'évolution des ingrédients bruts. Le chef Roberto Allocca crée des plats qui racontent l'histoire du territoire local, en incorporant des ingrédients provenant de l'historique ferme de la famille Adinolfi dans la Piana del Sele. Le restaurant propose deux menus dégustation : 'L’Orto di Francesca', une option entièrement végétarienne, et 'Nostos', qui honore à la fois la mer et la viande. La cuisine met en avant des spécialités telles que le fenouil cuit au sel avec espuma de pecorino, le chou-fleur avec émulsion de persil et poudre de câpre, et le poireau cuit au charbon accompagné d'une sauce au cendre barbecue. D'autres mets remarquables incluent le céleri-rave glazé avec pois chiches et truffe noire, ainsi que des gnocchis de pomme de terre avec artichaut rôti et ail doux. Cinque Foglie dispose d'une vaste cave à vin, organisée par Ivan Mendana Fernandez, avec plus de 1 000 étiquettes, incluant des millésimes historiques et des sélections artisanales conçues pour compléter la cuisine. L'expérience culinaire est enrichie par Linfa, un salon de mixologie dédié offrant des cocktails et un menu d'infusions non alcoolisées.

Les caractéristiques

Restaurant

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Accès
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Restauration disponible
L’Orto di Francesca vegeterian tasting menu

L’Orto di Francesca vegeterian tasting menu

tasting menu — Price per person; applies to whole table
L’Orto di Francesca wine pairing

L’Orto di Francesca wine pairing

wine pairing
Transumanza sugli Alburni tasting menu

Transumanza sugli Alburni tasting menu

tasting menu — Price per person; applies to whole table
Scorcio Cilentano tasting menu

Scorcio Cilentano tasting menu

tasting menu — Price per person; applies to whole table
Scorcio Cilentano wine pairing

Scorcio Cilentano wine pairing

wine pairing
Experience menu 'Da Pioppi a Castellabate'

Experience menu 'Da Pioppi a Castellabate'

prix fixe
Transumanza sugli Alburni wine pairing

Transumanza sugli Alburni wine pairing

wine pairing
Experience 5-course menu 'Da Pioppi a Castellabate' without certain dishes

Experience 5-course menu 'Da Pioppi a Castellabate' without certain dishes

prix fixe — Excluding 'Seppia' and 'Frutti di mare' dishes
Experience menu 'Le Radici'

Experience menu 'Le Radici'

prix fixe
Experience 5-course menu 'Le Radici' without certain dishes

Experience 5-course menu 'Le Radici' without certain dishes

prix fixe — Excluding 'Foie Gras' and 'Oro Verde' dishes
Relax & Experience package with tasting menu and one night stay

Relax & Experience package with tasting menu and one night stay

Includes one night stay in exclusive suite at Hotel Commercio with king size bed and hydromassage tub

Restauration

Gastronomique

Gastronomique

Végétarien

Végétarien

Présence locale Naboo : Expertise en Italie

En tant que chargé de compte chez Naboo, je suis fier de vous assurer que nous avons une équipe locale en France qui gère chaque projet avec une grande attention aux détails. Même si notre propriété se trouve en Italie, notre réseau local nous permet de sourcer des milliers de lieux et de prestataires de qualité. Nous garantissons une exécution rapide et efficace, adaptée aux besoins spécifiques de votre entreprise. Grâce à notre approche de sourcing global, nous réduisons les risques et optimisons la coordination entre toutes les parties prenantes, tout en maintenant une communication fluide sur le site Naboo France afin de vous accompagner à chaque étape.

Smiling man with brown hair and a grey sweater, representing the Naboo team.

Questions fréquemment posées

Cinque Foglie est un lieu inspirant situé en Italie, offrant une architecture moderne et des espaces lumineux. Il est conçu pour accueillir des événements d'entreprise avec des salles flexibles adaptés à divers formats, allant des réunions aux séminaires. L'environnement est propice à la concentration et à la créativité, faisant de Cinque Foglie un choix idéal pour vos activités professionnelles.

Cinque Foglie est facilement accessible depuis Paris grâce à des liaisons aériennes régulières vers les aéroports italiens les plus proches. Une fois arrivé, des options de transport public, comme les trains et les navettes, vous permettront de rejoindre rapidement le lieu. Pour les groupes, il est conseillé de planifier des transferts privés pour une expérience plus fluide.

Cinque Foglie peut accueillir jusqu'à 150 personnes dans ses diverses salles de réunion et d'événements. Cette flexibilité permet d'organiser aussi bien des réunions intimes que des conférences de grande envergure. Les aménagements sont conçus pour optimiser l'espace tout en respectant le confort des participants.

Cinque Foglie est équipé de technologies audio-visuelles modernes, de Wi-Fi haut débit et de matériel de présentation pour faciliter vos séances de travail. Des services de restauration peuvent également être organisés pour des pauses café et des déjeuners, garantissant ainsi une journée de travail productive et agréable.

Pour réserver Cinque Foglie, il vous suffit de visiter la page dédiée sur Naboo et de remplir le formulaire de demande de disponibilité. Une fois votre demande soumise, l'équipe de Cinque Foglie vous contactera rapidement pour discuter des détails de votre événement et confirmer votre réservation selon vos besoins spécifiques.

Devis gratuit

Type d'évènement
Date

À partir de

57 €

HT/

pers

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