Restaurant
Restauration
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Palermo, 90133, Italie - H-G6356

L'Ottava Nota

4.5
(603 avis)

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Le mot du partenaire

L'Ottava Nota est située dans le quartier historique de Kalsa à Palerme, où le patrimoine sicilien se mêle aux influences culinaires espagnoles. Sous la direction du chef Vladimiro Farina, le restaurant élabore un menu qui explore l'équilibre entre mémoire et créativité à travers des ingrédients de saison. La cuisine met en avant les contrastes de texture et d'arôme, mélangeant des saveurs méditerranéennes avec des interprétations personnelles qui expriment à la fois technique et instinct. L'espace de restauration allie design contemporain, matériaux naturels et éclairage doux, créant une ambiance élégante adaptée aux dîners intimes et aux événements spéciaux. Des couleurs raffinées et des détails soigneusement choisis renforcent l'atmosphère discrète mais sophistiquée. Le menu propose des plats siciliens et méditerranéens créatifs qui évoluent au fil des saisons, y compris des spécialités comme le Calamacco avec purée de fèves et calamars frits, le ceviche de fruits de mer marinés accentué de coriandre et de piment, et des gnocchis farcis de ragout de joue de veau servis avec une crème de fenouil. Parmi les autres points forts, on trouve l'Ombrina alla Wellington avec des champignons et du lardo di Colonnata, ainsi que des Tournedos alle Nocciole avec une crème de noisette. Les desserts incluent un Limoncino composé de chocolat blanc, de crème de citron et de basilic. Les menus dégustation comme le Sette Note présentent un voyage harmonieux à travers la terre et la mer.

Les caractéristiques

Restaurant

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Restauration disponible
Sette Note Tasting Menu

Sette Note Tasting Menu

prix fixe — Seven-course complete tasting menu balancing land and sea flavors
Sette Note Wine Pairing (4 glasses)

Sette Note Wine Pairing (4 glasses)

wine pairing — Wine pairing for 4 courses
Sette Note Verdi Tasting Menu (Vegetarian)

Sette Note Verdi Tasting Menu (Vegetarian)

prix fixe — Seven-course vegetarian tasting menu
Sette Note Wine Pairing (7 glasses)

Sette Note Wine Pairing (7 glasses)

wine pairing — Wine pairing for 7 courses
Sette Note Verdi Wine Pairing (7 glasses)

Sette Note Verdi Wine Pairing (7 glasses)

wine pairing — Wine pairing for 7 courses
Sette Note Verdi Wine Pairing (4 glasses)

Sette Note Verdi Wine Pairing (4 glasses)

wine pairing — Wine pairing for 4 courses
Promo 15th Anniversary Tasting Menus

Promo 15th Anniversary Tasting Menus

prix fixe — Special 50% discount on tasting menus available only on January 15 and 16, 2026, excluding drinks

Restauration

Méditerranéen

Méditerranéen

Gastronomique

Gastronomique

Questions fréquemment posées

Présence locale optimale pour vos événements en Italie

En tant que responsable de compte chez Naboo, je comprends l'importance d'une planification efficace pour les événements d'entreprise. Avec notre équipe dédiée sur le site Naboo France, nous offrons un soutien local inégalé pour vous garantir une exécution sans faille. Bien que nous opérions à l'échelle mondiale, notre réseau en Italie vous permet d'accéder à des milliers de lieux et de prestataires. Nous savons que chaque détail compte, c'est pourquoi notre processus de sélection est conçu pour vous fournir une shortlist de qualité, rapidement et avec le meilleur levier de négociation. En collaborant avec nous, vous bénéficiez d'une coordination de bout en bout, réduisant ainsi les risques et assurant l'alignement parfait des parties prenantes.

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Questions fréquemment posées

L'Ottava Nota se distingue par son ambiance chaleureuse et moderne, parfaite pour des événements corporate. Il offre des salles élégantes équipées de technologies audiovisuelles dernier cri, favorisant la collaboration et la créativité. Sa décoration allie style contemporain et touches italiennes, créant un cadre inspirant pour vos réunions.

L'Ottava Nota est facilement accessible depuis le centre-ville grâce à un réseau de transports en commun bien développé. Situé à proximité des stations de métro et de bus, il offre également des places de parking pour ceux qui préfèrent arriver en voiture. La localisation stratégique facilite l'organisation de vos événements.

L'Ottava Nota peut accueillir des groupes allant jusqu'à 200 personnes, ce qui en fait un choix idéal pour des séminaires, des conférences ou des ateliers. Les espaces modulables permettent d'adapter les configurations selon vos besoins. Chaque salle est conçue pour optimiser l'interaction et la productivité des participants.

L'Ottava Nota propose une gamme de commodités business, notamment l'accès Wi-Fi gratuit, des équipements audiovisuels de haute qualité, et des services de restauration sur place. Un personnel dédié est également disponible pour vous aider dans l'organisation de vos réunions, vous garantissant une expérience sans faille. Ces éléments font de L'Ottava Nota un lieu très prisé pour les entreprises.

Pour réserver un espace à L'Ottava Nota, il vous suffit de visiter notre site web ou de nous contacter directement par téléphone ou par email. Notre équipe se tient à votre disposition pour vous aider à choisir l'espace qui correspond le mieux à vos besoins et à coordonner les détails logistiques. N'attendez pas pour planifier votre événement dans ce cadre exceptionnel.

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