Lu Pisantinu

Lu Pisantinu, fondé en 1985, est un restaurant de fruits de mer niché sur le Golfe de Porto Cervo dans la Costa Smeralda en Sardaigne. Il rend hommage à plus de trente ans d'héritage culinaire avec des menus construits à partir d'ingrédients locaux, zéro kilomètre, sélectionnés par les propriétaires pour révéler les saveurs sardes authentiques. Les offres du restaurant mettent à l'honneur des fruits de mer frais apportés chaque jour par des pêcheurs locaux, y compris des fruits de mer crus, des homards, des bars de mer et des crustacés, ainsi que des spécialités de viande sarde telles que des viandes grillées et des charcuteries artisanales. Des plats de pâtes signatures comme le tagliolini de Lu Pisantinu et les linguines aux homards illustrent le mélange de tradition et de créativité en cuisine. Les vins proviennent exclusivement des grands producteurs italiens et internationaux, garantissant des accords réfléchis. La terrasse élégante présente des poutres en bois blanc et des colonnes en granit sculptées par le vent, surplombant le port de Porto Cervo et les eaux cristallines. Ce cadre raffiné accueille des dîners romantiques, des réunions familiales, des occasions spéciales et des événements privés, avec des espaces disponibles pour des cérémonies et des fonctions d'entreprise.