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Restauration
Accès

Las Palmas de Gran Canaria, 35007, Espagne - H-G7320

Nákar

4.6
(424 avis)

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Le mot du partenaire

Nákar est un restaurant minimaliste situé à Las Palmas de Gran Canaria qui propose une cuisine d'auteur inspirée de la tradition gastronomique vasco-navarraise. Il utilise des produits locaux et de la péninsule soigneusement sélectionnés pour élaborer des plats qui allient saveurs traditionnelles et techniques avant-gardistes. La salle à manger moderne présente une cuisine ouverte, permettant aux clients d'observer le processus culinaire, tandis qu'une terrasse extérieure sert des pintxos et des boissons dans une atmosphère détendue et informelle. Le chef Xabier Blanco, natif de Pampelune et diplômé du Basque Culinary Center spécialisé en Gastronomie et Sciences Culinaires, dirige la cuisine de Nákar. Il apporte son expérience de restaurants étoilés au guide Michelin en Espagne et à Mexico, et a conduit le Restaurante Summum à une reconnaissance Michelin en 2020. Blanco a reçu le titre de Chef Révélation des Canaries en 2017 et a maintenu une note de 1 Sol Repsol pendant des années. Pendant la pandémie de COVID-19, il a ouvert Nákar pour offrir une expérience culinaire unique reflétant le patrimoine culinaire du nord de l'Espagne. Les spécialités du restaurant incluent les pintxos, des petites assiettes et des plats qui mettent en valeur les saveurs traditionnelles vasco-navarraises avec des touches créatives et modernes. Nákar est reconnu par le Guide Michelin et le Basque Culinary Center comme un lieu mettant en avant les meilleurs talents gastronomiques.

Les caractéristiques

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Restauration disponible
Menú degustación Nákar

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tasting menu

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Gastronomique

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Questions fréquemment posées

Exécution locale, sourcing global : Espagne à portée de main

En tant que chargé de compte chez Naboo, je comprends les défis auxquels font face les planificateurs d'événements d'entreprise. C'est pourquoi je me réjouis de vous affirmer que sur le site Naboo France, nous avons une présence locale solide. En Espagne, nous avons établi un réseau de partenaires fiables qui nous permet de vous offrir des milliers de lieux et de prestataires soigneusement sélectionnés. Grâce à notre expertise, vous bénéficierez d'une qualité de shortlist inégalée, d'une rapidité d'exécution et d'une coordination de bout en bout. Notre équipe locale en France se tient prête à vous accompagner pour réduire les risques et aligner toutes les parties prenantes, tout en sourçant les meilleures options globalement, notamment en Espagne.

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Questions fréquemment posées

Nákar est un espace de réunion moderne situé en Espagne, conçu pour s'adapter aux besoins des entreprises. Avec ses salles polyvalentes équipées des dernières technologies, il offre une atmosphère inspirante pour les événements corporatifs, qu'il s'agisse de séminaires, de conférences ou de sessions de team-building.

Nákar bénéficie d'une excellente accessibilité grâce à des transports en commun réguliers et des liaisons routières facilitant l'accès depuis le centre-ville. Des services de taxi et des options de parking à proximité sont également disponibles, ce qui rend votre arrivée pratique pour tous vos participants.

Nákar peut accueillir jusqu'à 200 personnes, ce qui en fait un lieu idéal pour des événements de taille moyenne à grande. Les espaces sont flexibles et peuvent être configurés selon vos besoins spécifiques, avec différentes options de mise en scène pour favoriser l'interaction et l'engagement des participants.

Nákar est équipé de toutes les commodités nécessaires pour un événement professionnel réussi, comme un accès Wi-Fi haut débit, des équipements audiovisuels de pointe, ainsi que des services de restauration personnalisables. De plus, des espaces de pause et de détente sont disponibles pour optimiser vos moments de networking.

La réservation d'un espace à Nákar peut être facilement effectuée via notre site internet. Nous encourageons les planificateurs d'événements à nous contacter directement pour discuter des besoins spécifiques et obtenir un devis personnalisé, garantissant ainsi que chaque détail est pris en compte pour votre événement.

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