Piccolo Lord

Il Piccolo Lord è un ristorante elegante situato nel centro di Torino, tra Gran Madre e la Mole Antonelliana. Fondato nel 2005 dai cuochi Diego e Valentina, riflette la loro esperienza acquisita in locali del posto e in un noto ristorante italiano a Londra. Lo spazio è caratterizzato da due sale con soffitti in mattoni a vista che creano un'atmosfera intima e raffinata. La cucina si concentra su piatti mediterranei che evidenziano ingredienti di mare e di terra, mantenendo una stretta attinenza alla disponibilità stagionale e alla ricca tradizione culinaria piemontese. Il pane e la pasta sono realizzati in casa, con specialità che includono il tartufo bianco d'Alba, i funghi porcini piemontesi e i prodotti regionali. La cantina offre oltre 400 etichette, tra cui i migliori produttori piemontesi, vini italiani e champagne francesi. Lo chef Diego Luparello cura un menù che spesso include piatti distintivi come tacos di ceci con pollo e nocciole, filetto di trota al vapore con gelée di carpione ai lamponi, carne cruda finemente tritata con foie gras e gamberi saltati, maccheroni freschi all'uovo con pesto di mandorle e lonza di agnello con pistacchi e menta. Il Piccolo Lord offre anche menù di degustazione di cinque o otto portate, accompagnati da una selezione di oltre 100 distillati per un dopocena piacevole.