Rigiblick Comfort Fine Dining

Rigiblick Zürich alberga tres conceptos complementarios: Züriberg Beiz (cocina regional y de temporada de encanto rústico), Comedor de Lujo Confort (creaciones sorprendentes y sencillas) y un espacio versátil para eventos. Rigiblick enfatiza la obtención de productos regionales y de temporada, y una cocina moderna de temporada, reconocida por su selección en la Guía Michelin. Los anfitriones Nicolas Schumnik y Ronny Zipfel han dirigido Rigiblick desde enero de 2025 y dan la bienvenida a los huéspedes para almuerzos, cenas tempranas y cenas de lujo por la noche. El equipo publica propuestas de menús como una primera orientación y ofrece consultas personalizadas para crear menús a medida para bodas, eventos corporativos y celebraciones familiares; el lugar puede ser privatizado para fiestas grandes. El interior combina una decoración relajada y cuidadosamente diseñada con un ambiente tranquilo de restaurante de diseño y el encantador área rústica de Züriberg Beiz. En verano, los huéspedes pueden disfrutar de una terraza al estilo jardín y una exclusiva azotea con vistas panorámicas a la ciudad. Rigiblick ofrece amplios espacios interiores y exteriores, incluidas terrazas y una planta superior, L'Etage. La cocina se centra en la cocina regional y de temporada, así como en la cocina moderna de temporada. Las ofertas abarcan platos de almuerzo abundantes y bien elaborados en la Züriberg Beiz hasta creaciones inventivas de Comedor de Lujo Confort por la noche. Los menús y las propuestas de eventos están diseñados en torno a productos de temporada.