Restaurant
Restauration
Accès

Salerno, 84122, Italie - H-G6378

Suscettibile Salerno

4.6
(228 avis)

Certaines informations ont été traduites automatiquement.

Le mot du partenaire

Suscettibile Salerno, situé au cœur de Salerno, propose un espace de restauration contemporain qui harmonise les influences traditionnelles du Cilento avec un design moderne et une ambiance à la fois décontractée et raffinée. Le restaurant se spécialise dans la cuisine de terroir de la région du Cilento, mettant en avant des ingrédients frais et locaux provenant à la fois de la mer et de la terre. Le chef Costantino Pezzuti élabore des menus qui soulignent des textures surprenantes et des saveurs simples et vibrantes ancrées dans un patrimoine régional. Les convives peuvent choisir parmi des menus de dégustation comprenant sept moments, dont cinq plats soigneusement composés accompagnés de vins, ou une option simplifiée de sept moments sans vin. Les plats signatures incluent du sériole cru avec du kéfir et de la bottarga, du tartare de poisson avec de la chlorophylle de mer et du quinoa, ainsi que du turbot grillé servi avec un zabaglione et de la salicorne. Des plats de pâtes artisanales tels que des spaghetti aux palourdes et aux plantes marines et des pâtes bottone avec un ragoût de fruits de mer mettent en avant le savoir-faire local. Suscettibile veille à la qualité grâce à un traitement et un congelement en interne des prises fraîches, garantissant une fraîcheur optimale. Le lieu dispose également d'un bar créatif en bord de mer ouvert en début de soirée, complétant une offre gastronomique locale complète.

Les caractéristiques

Restaurant

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Accès
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Restauration disponible
Tasting menu: 7 moments + 6 wines

Tasting menu: 7 moments + 6 wines

prix fixe — Includes welcome, sparkling wine, 5 courses with 5 wine pairings, petit pâtisserie, cover charge, water and house breads included. Alternative options for allergies.
Tasting menu: 7 moments

Tasting menu: 7 moments

prix fixe — Includes welcome, 5 courses, petit pâtisserie, cover charge, water and house breads included. Alternative options for allergies.
Cover charge

Cover charge

Includes bread and water

Restauration

Fruits de mer

Fruits de mer

Gastronomique

Gastronomique

Questions fréquemment posées

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Questions fréquemment posées

Suscettibile Salerno offre un cadre unique alliant design moderne et élégance classique. Cet espace est parfait pour des réunions et des événements professionnels, grâce à ses salles modulables et à son ambiance inspirante. Les équipements incluent un système audiovisuel avancé et une connectivité Internet haut débit.

Suscettibile Salerno est facilement accessible grâce à sa proximité avec les transports en commun et les routes principales. L'emplacement est à moins de 30 minutes de l'aéroport de Naples, ce qui le rend pratique pour les voyageurs d'affaires. Des services de transport peuvent également être organisés sur demande.

Suscettibile Salerno peut accueillir des groupes de différentes tailles, avec une capacité maximale de 150 personnes pour des événements. Les salles sont flexibles et peuvent être adaptées pour des réunions intimes ou des séminaires plus importants, garantissant un espace de travail convivial.

À Suscettibile Salerno, vous trouverez un certain nombre de commodités pour les entreprises, y compris des salles de conférence, un service de catering sur mesure, et un accès à des services de secrétariat. De plus, l'espace est équipé de technologies audio-visuelles pour garantir le succès de vos présentations.

Pour réserver Suscettibile Salerno, il suffit de visiter notre site internet ou de nous contacter directement. Nous vous accompagnerons dans le processus de réservation et vous fournirons toutes les informations nécessaires pour organiser votre événement. Nous recommandons de réserver à l'avance pour garantir la disponibilité.

Devis gratuit

Type d'évènement
Date

À partir de

85 €

HT/

pers

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