Tacos El Franc

Tacos El Franc propose une cuisine mexicaine authentique de style Tijuana, spécialisée dans les tacos, burritos, quesadillas et frites élaborés à partir de recettes traditionnelles et d'ingrédients frais. Parmi les plats emblématiques, on trouve des tacos au porc adobada fumé, de la carne asada grillée au charbon, des tacos au poulet, et des mulitas, le tout servi avec des tortillas de maïs faites à la main et des salsas maison. En accompagnement du menu savoureux, des aguas frescas telles que l'horchata et la jamaica sont disponibles. Avec des établissements à Tijuana, National City et dans le quartier Gaslamp de San Diego, la taqueria figure dans le Guide Michelin 2024 et est présentée dans "Tacos Chronicles" de Netflix. Le lieu de National City dispose d'espaces ouverts ornés de guirlandes lumineuses et de fresques vibrantes, tandis que l'emplacement du quartier Gaslamp offre une atmosphère urbaine animée au sein d'un district historique, avec des lumières vives et une énergie débordante. Des places assises en extérieur, agrémentées de décorations festives, sont disponibles dans certains établissements. Reconnu pour sa qualité, sa fraîcheur et des saveurs constantes qui rendent hommage aux traditions de la street food mexicaine, Tacos El Franc offre un environnement de restauration décontracté et propre. L'atmosphère conviviale et vivante, ainsi que la possibilité de commander en ligne pour la livraison et les plats à emporter, enrichissent l'expérience tant pour les habitants que pour les visiteurs.