The Ash Dortmund

Le lieu est un restaurant et bar situé directement à Europaplatz à Dortmund, près de Gartenstadt-Süd et du Phoenix-See. Il s'inspire des supper clubs américains des années 1920 et 1930, offrant un cadre caractérisé par de hauts plafonds et un espace bar accueillant qui crée une ambiance unique. Le restaurant propose une expérience culinaire complète avec un menu à la carte, des offres de déjeuner et un brunch américain le week-end et les jours fériés. Le menu comprend des viandes de haute qualité, des plats à base de plantes et des options internationales classiques, avec des choix végétariens, végétaliens et adaptés aux allergies disponibles. L'établissement dispose de son propre parking et d'une grande terrasse, permettant de soutenir divers formats pour des déjeuners d'affaires, des dîners et des célébrations en groupe. Il peut accueillir jusqu'à 250 invités, ce qui le rend adapté aux rassemblements d'entreprise et aux événements sociaux.