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Torino, 10123, Italie - H-G5444

Carignano

4.4
(499 avis)

Certaines informations ont été traduites automatiquement.

Le mot du partenaire

Carignano est un restaurant étoilé au Guide Michelin situé à Turin, en Italie, dirigé par le chef Davide Scabin. Le restaurant propose un seul menu de dégustation au prix de 260 €, présentant une séquence soigneusement sélectionnée de plats innovants tels que le turbot avec artichauts de Jérusalem à la bourguignonne, l'abalone avec des champignons et un bouillon de parmesan, et le homard accompagné de burrata et d'eau de tomate basilic. La cuisine met en avant des préparations de fruits de mer raffinées qui allient techniques sophistiquées et associations de saveurs créatives, soulignant une interprétation moderne des traditions culinaires italiennes. Les spécialités notables incluent un minestrone di conchiglie avec des légumes marins et une soupe au plancton, ainsi que des crevettes rouges de Mazara accompagnées de Brillat-Savarin et de crème d'amande. Dîner au Carignano est une expérience exclusive, disponible uniquement sur réservation via un système entièrement en ligne. L'approvisionnement minutieux en ingrédients et le service soigneusement géré créent un environnement intime axé sur un goût raffiné et l'innovation. Des accords mets-vins complètent le repas pour un supplément de 140 €, intensifiant le parcours gastronomique global.

Les caractéristiques

Restaurant

Accès

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Restauration disponible
Tasting Menu

Tasting Menu

prix fixe — Single tasting menu only, no à la carte available
Wine Pairing

Wine Pairing

Available as an accompaniment to the tasting menu

Restauration

Fruits de mer

Gastronomique

Questions fréquemment posées

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Questions fréquemment posées

Carignano est un espace élégant et moderne, idéal pour des événements professionnels. Il offre des salles de réunion équipées de la technologie audiovisuelle de pointe. L'ambiance conviviale et l'esthétique soignée permettent de créer un cadre stimulant pour vos rencontres d'affaires.

Le lieu Carignano est facilement accessible depuis le centre-ville grâce à de bonnes liaisons de transport public, y compris des bus et des tramways. Il est également possible d'accéder au site en voiture, avec un parking à proximité pour les participants. La localisation stratégique facilite ainsi l'arrivée des délégations professionnelles.

Carignano peut accueillir jusqu'à 200 participants pour des conférences ou des séminaires, en offrant plusieurs configurations de salle. Les espaces sont modulables, permettant d'adapter la disposition selon la nature de l'événement. Cette flexibilité en fait un choix privilégié pour les entreprises cherchant à organiser divers types d'événements.

Carignano propose des services adaptés aux besoins des entreprises, tels que le Wi-Fi haut débit gratuit, des installations de vidéoconférence et du matériel de présentation. De plus, des espaces de détente et des services de restauration sur place sont disponibles pour que les participants puissent se ressourcer entre les sessions.

Pour réserver Carignano, vous pouvez visiter notre site web à l'adresse suivante : https://www.naboo.app/en-us/explorer/houses/carignano. Il vous suffit de remplir le formulaire de demande de réservation avec les détails de votre événement. Notre équipe se fera un plaisir de vous accompagner dans les différentes étapes de la réservation et de répondre à vos besoins spécifiques.

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