Il Sereno Al Lago

Il Sereno Al Lago, situé à Torno sur les rives du lac de Côme, détient une étoile Michelin et figure dans le Guide Michelin 2024. Sous la direction du Chef Exécutif Raffaele Lenzi, le restaurant met l'accent sur la simplicité et l'essence pure des ingrédients, offrant une expérience culinaire ancrée dans la tradition italienne avec une sensibilité moderne. La cuisine met en avant les légumes et les saveurs régionales à travers des mélanges harmonieux, évitant toute exagération ou omission. Depuis l'obtention de son étoile Michelin en 2017, Il Sereno Al Lago propose plusieurs menus de dégustation, notamment un hommage à la cuisine lombarde et italienne en cinq plats, ainsi qu'une option végétarienne en sept plats. Chef Lenzi, né à Naples en 1984, apporte une expérience internationale des cuisines étoilées Michelin en Italie, à Hong Kong et aux États-Unis. La cave à vin soigneusement sélectionnée du restaurant propose des choix italiens et champenois, y compris des vins locaux rares de la région de Côme. Situé au sein de l'Hôtel Il Sereno, l'établissement présente une atmosphère moderne et élégante avec des terrasses et un service au bord de la piscine exclusivement pour les clients de l'hôtel, complétant le cadre sophistiqué au bord du lac.