Campiello

Le Ristorante Campiello à San Giovanni al Natisone offre une expérience gastronomique distinguée depuis 1990. Reconnu par le Guide Michelin 2025 et le Gambero Rosso Ristoranti d'Italia 2025, il présente une cuisine traditionnelle frioulane enrichie de touches innovantes et axée sur des ingrédients frais et de saison. Ses plats de fruits de mer se démarquent, notamment la soupe de poisson aux crustacés avec un jus de style Buzara. Le restaurant possède une cave à vin de 25 000 bouteilles, principalement issues des régions du Collio et des Colli Orientali, ainsi que des étiquettes italiennes et internationales notables, dont de nombreuses bouteilles en grand format pour les connaisseurs. L'Osteria attenante conserve un style de trattoria familiale datant de 1966, offrant un cadre plus informel avec une décoration chaleureuse et une cheminée. L'environnement de restauration est élégant et intime, idéal pour des dîners romantiques, des déjeuners d'affaires ou des événements spéciaux. Des grissini maison et des confitures sont disponibles à emporter, complétant les salumi et fromages locaux de haute qualité qui enrichissent l'expérience culinaire. L'hôtel attenant garantit un hébergement confortable avec un service multilingue attentif.