Casa Celesia

Le Casa Celesia Ristorante à Oleggio propose un voyage culinaire où la tradition italienne rencontre le raffinement contemporain. Reconnu parmi les 1 000 meilleurs restaurants d'Italie par la Guida L'Espresso peu après son ouverture, il se distingue par son engagement envers la saisonnalité et l'innovation. Le menu, disponible à la carte et en formats dégustation, offre des spécialités telles que l'Antipasto Mistico, le Risotto del Giorno, la Tagliata di Manzo et le Tiramisù della Casa, chacune étant élaborée pour mettre en valeur des saveurs italiennes authentiques avec une précision créative. Le Chef Exécutif Corrado Lombardo, formé à l'Alberghiera de Stresa et ayant acquis de l'expérience dans des cuisines étoilées au Michelin telles que Louis XV par Alain Ducasse et l'Antica Osteria del Ponte, dirige la cuisine. Son approche respecte l'héritage culinaire italien classique tout en utilisant des techniques avancées pour équilibrer et approfondir les saveurs. La salle à manger marie un design moderne avec des détails classiques sous un éclairage doux et tamisé, créant une atmosphère intime propice aux dîners romantiques et aux occasions spéciales. Une carte des vins soigneusement élaborée en collaboration avec Enoteca Tre Archi Distribuzione accompagne les mets, rehaussant l'expérience globale avec des sélections soigneusement appariées.