DA MÓ

Le Ristorante Da Mò, situé Via Bruno Buozzi à Matera, en Italie, est un établissement ancré dans la tradition familiale qui allie tradition et art culinaire contemporain. Le restaurant offre une atmosphère sophistiquée et intime qui reflète ses valeurs fondamentales d'amour et de simplicité. Spécialisé dans la cuisine italienne régionale, Da Mò met en avant des plats élaborés avec des techniques modernes tout en maintenant un lien fort avec le patrimoine local. Les invités peuvent choisir parmi des sélections à la carte ou explorer l'un des trois menus dégustation distincts—'Il Viaggiatore', 'Mo'', et 'Momenti'—chacun conçu comme un voyage gastronomique unique dont les prix varient de 39 € à 69 €. Ces expériences de dégustation se concentrent sur l'évocation de souvenirs et d'insights, complétées par des accords de vins et d'eaux soigneusement choisis. Reconnu dans le Guide Michelin, Da Mò respecte des normes élevées de qualité et d'excellence culinaire. Pour des réunions privées de 8 à 14 invités, une salle dédiée propose des menus dégustation personnalisés avec des accords de boissons alcoolisées et non alcoolisées, offrant une expérience culinaire exclusive et raffinée.