Félix

Félix est une brasserie située discrètement le long des rives de la rivière Erdre, à côté du canal Saint-Félix à Nantes, à quelques pas de la Cité des Congrès. Le restaurant présente un design élégant et raffiné, avec une grande salle à manger ouverte et une terrasse au bord de l'eau qui donne directement sur le canal, créant une atmosphère paisible. L'espace est chaleureux et modulaire, ce qui le rend adapté à la restauration quotidienne ainsi qu'aux événements privés. La cuisine de Félix est centrée sur des plats français de brasserie et de bistrot de saison, élaborés à partir d'ingrédients frais préparés sur place. Le menu équilibre des plats généreux et classiques avec une présentation soignée et comprend des spécialités hebdomadaires du chef ainsi qu'un menu de bouillon. Jean-Yves Guého dirige la cuisine, assurant une approche soignée des plats traditionnels de brasserie. Félix propose un service flexible du petit-déjeuner au dîner, adaptant ses horaires les jours de performance. Le lieu accueille des groupes et des événements avec des propositions sur mesure, y compris des installations de cocktail et des menus raffinés conçus en fonction des budgets et des besoins des clients, ce qui en fait un emplacement idéal pour des mariages, des réunions d'affaires et des brunchs d'entreprise.