Les 4 Sergents

Les 4 Sergents est un bistro haut de gamme situé sur la Rue St Jean du Pérot à La Rochelle, une rue pittoresque et animée de la ville. Le restaurant occupe un bâtiment du début du XXe siècle, caractérisé par un toit en verre emblématique de plus de 10 mètres de haut, conçu à Reims par les ateliers de Gustave Eiffel, célèbres pour leur travail sur la structure interne de la Statue de la Liberté. Ce cadre historique rend hommage à la mémoire des quatre sergents Bories, Goubin, Pommier et Raoulx, figures politiques liées à la Tour de la Lanterne de La Rochelle, mêlant histoire et gastronomie. L'intérieur présente une atmosphère moderne, chic et élégante avec un éclairage tamisé qui favorise l'intimité et la chaleur. L'espace est à la fois tendance et festif, convenant aux dîners romantiques, aux soirées animées entre amis, aux rassemblements familiaux, aux mariages et aux repas d'affaires. Une équipe dédiée soutient les événements d'entreprise, offrant des solutions de séminaire, des journées de formation et des soirées de gala au cœur de La Rochelle. Les 4 Sergents propose une cuisine bistro française raffinée mettant l'accent sur la finesse, la saveur et l'authenticité grâce à des ingrédients de premier choix. Le menu présente des plats classiques de réconfort français ainsi que des fruits de mer, des spécialités de poissons et du bœuf Charolais. Des cocktails artisanaux et une carte des vins soigneusement sélectionnée complètent l'expérience culinaire, invitant les convives à savourer un voyage gastronomique sophistiqué et sensoriel.