Table et Vin

Table et Vin associe une salle à manger accueillante avec une vaste cave à vins soigneusement sélectionnée, offrant des bouteilles exceptionnelles pour accompagner les repas, disponibles sur place ou à emporter. Les recommandations de vin et les associations sont fournies par Thierry Jacques, Maître d’hôtel sommelier. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi à midi et le jeudi soir, et il possède un Bib Gourmand. Le concept associe des plats de marché soigneusement sélectionnés avec une cave à vin spécialement révisée et des conseils de sommelier. Décrit comme une "Cave Gourmande", le lieu affiche des étagères de cave et des tables intimes qui complètent la salle à manger. La cuisine propose une cuisine française saisonnière et axée sur le marché, préparée "au fil du marché", en privilégiant des ingrédients frais et des plats raffinés et savoureux, accompagnés d'accords de vin complémentaires. Pierre-Luc Husson est reconnu comme responsable de la cuisine. Parmi les spécialités figurent des plats saisonniers axés sur le marché, des accords de vins sélectionnés de la cave, des menus à prix fixe et des options de menu de fromage ou de dessert.