Hannover, 30163, Allemagne - H-C0688
Acanto
1 maximum
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Le mot du partenaire
Cette élégante salle de réception est située dans un bâtiment historique, un ancien institut équestre, et offre une atmosphère unique pour des événements d'entreprise, des mariages et des célébrations privées. Avec ses plafonds voûtés et ses détails architecturaux raffinés, l'espace crée une ambiance sophistiquée et accueillante. La salle est dotée d'une extension en verre moderne qui apporte une touche contemporaine tout en préservant le charme d'origine. Les clients peuvent s'attendre à un service exceptionnel, avec une équipe dévouée qui les accompagne depuis le premier contact jusqu'à la fin de leur événement. Que ce soit pour des séminaires, des conférences ou des célébrations, cet espace polyvalent est conçu pour répondre à tous vos besoins et garantir une expérience inoubliable dans un cadre inspirant.
Les caractéristiques
Traiteur
Les espaces (1)
Capacités maximales par configuration de salle
Classe
Théâtre
Îlots
En U
Cabaret
Board
Cocktail
Accès
Le lieu de l'événement est idéalement situé au 28, rue Dragoner à Hanovre, ce qui le rend facilement accessible pour les invités. La gare la plus proche est la gare centrale de Hanovre, qui se trouve à environ 3 kilomètres. De la gare, vous pouvez prendre un taxi ou les transports en commun pour rejoindre le lieu de l'événement en un rien de temps. Pour ceux qui arrivent par avion, l'aéroport de Hanovre est le plus proche, à environ 11 kilomètres du lieu de l'événement. Un trajet en taxi depuis l'aéroport prend environ 20 minutes et garantit une arrivée sans encombre à votre événement.
Restauration disponible
Fingerfood-Buffet
Aufgebaut auf 2 Stationen
Mit Schwein/Rind
- Brotkonfekt mit rosa Roastbeef, hausgemachter Remoulade, Rucola und Röstzwiebeln
- Mini Quiche Lorraine mit Frischkäse und Mini Paprika
- Mini Focaccia mit Rucola, Parmaschinken und Provolone
- Mini Focaccia mit rosa Roastbeef, hausgemachter Remoulade, Rucola und Röstzwiebeln
- Mini-Frikadelle mit hausgemachter Ochsensauce
- Mini Schnitzel vom Schwein mit hausgemachter Remoulade und Petersilie
- Mini Wrap mit Römersalat, sautiertem Apfel und gekrosstem Bacon
- Gebeiztes Roastbeef mit Trüffelcreme und Gerstercrunch
Mit Geflügel
- Hähnchen Saté mit Hoisinsauce und Erdnuss-Crunch
- Mediterraner Hähnchenspieß mit frischen Kräutern
- Mini Wrap mit gebratener Hähnchenbrust, Ananas und Currysauce
Mit Fisch
- Gebratene Riesengarnele in hausgemachter Salsa Verde
- Lachstatar mit Gurke und Dill-Schmand im Mini-Laugengebäck
- Mini Wrap mit Rucola, Kräuterfrischkäse, Thunfisch und geschmorter Paprika
- Mini Focaccia mit Rucola, Kräuterfrischkäse, Thunfisch und geschmorter Paprika
- Mini Focaccia mit Rucola, Räucherlachs und Honig-Senf-Sauce
Vegetarisch
- Karamellisierter Ziegenfrischkäse mit Thymian-Honig, getrockneter Tomate und Rucola
- Kleine vegetarische Frühlingsrolle mit süß-scharfer Sauce, schwarzem Sesam und Shisokresse
- Mini Quiche mit Gorgonzola, Spinat, Feigensenf-Crème und Kalamata-Olive
- Mini Quiche mit Rucola und geschmorter Aromatomate
- Mini Quiche mit Spinat, roten Zwiebeln und Crème fraîche
- Mini Focaccia mit Frischkäse, Rucola und getrockneten Tomaten
- Mini Wrap mit Frischkäse, Rucola, Mozzarella, Tomate und Basilikumpesto
- Mini Wrap mit Römersalat, gebackenen Falafelbällchen, Hummus und geschmorter Paprika
- Kartoffel-Tortilla mit geschmorter Paprika, Frischkäse und Basilikumpesto
- Gefüllter Blätterteig mit Ziegenkäse und rosa Pfeffer
- Vitalbrot mit Deichkäsecrème und Tomaten-Zwiebel-Confit
- Marinierte Bunte Bete mit gerösteten Walnüssen, Thymian-Honig und Ziegenfrischkäse-Crumble
Vegetarisch – im Weckglas
- Creme von Büffelmozzarella mit fruchtigem Tomaten-Concassée, Rucola-Pesto und geröstetem Brotchip
- Bulgursalat mit gebackenen Mini-Falafel und Minz-Joghurt
- Marinierte Rote Bete mit Walnuss, Malz-Crème und gebrannter Zwiebel
- Mini Mozzarella mit Aromatomaten, Basilikumpesto, Rucola und gerösteten Pinienkernen
Vegan – im Weckglas
- Kartoffel-Hanf-Bällchen mit cremiger Sellerie und Meerrettich
- Veganer Bulgursalat mit Kreuzkümmel-Kräuter-"Joghurt" und Granatapfel
Süß
- Mini Cheesecake Variation
- Mini Tartelette Salzkaramell
- Snickers Tartelette – mit Karamellschaum, Erdnusscreme und Schokoladen-Ganache
- Mini Tartelette Zitrone
Preise
- 8 Stück pro Person: 26,90 €
- 10 Stück pro Person: 33,60 € (Gesamt: 2.352,00 €)
- 12 Stück pro Person: 40,30 €
3 bis 5 Teile pro Person Aperitif / Empfang
6 bis 8 Teile pro Person Kleiner Snack
9 bis 12 Teile pro Person Snack
13 bis 18 Teile pro Person Vollwertige Mahlzeit
Unsere Fingerfood-Teile sind von der Größe her mit 1 bis 2 Bissen verzehrt.
Je Fingerfood- Sorte haben wir eine Mindestabnahme-Menge von 20 Stück.
Longdrink Pauschale
3 Sorten Ihrer Wahl aus folgendem Sortiment
Rum
Havana Club 3 Jahre, Bacardi Superior White
Vodka
Absolut, Russian Standard, Smirnoff
Gin
Bombay Sapphire, Beefeater, Tanqueray
Whiskey
Jim Beam, Jack Daniels
inklusive gewünschter Filler/ side drinks.
z.B. Cuba Libre, Gin Tonic, Wodka Energy,...
Menüauswahl
Unser Bestseller – Menüauswahl
Vorspeisen:
- Rosa gebratenes Roastbeef vom Angus Beef an Chimichuri-Majo
- Edelfische aus dem Rauch mit Sylter Honigsauce und Sahnemeerrettich
- Penne-Salat mit Pesto Rosso, Nüssen und Oliven
- Gegrilltes Gemüse mit Olivenöl und Kräutern
- Duett von Cherrytomaten und Mozzarella-Perlen in Pesto
- Brotauswahl der Backgeschwister mit hausgemachten Dips
Hauptgänge:
- Schweinelende an Feigensenfsauce mit Edelpilzen, Gemüse und Rosmarinkartoffeln
- Maishähnchen an Barolo-Schalotten-Jus mit Ratatouille und Gratin
- Duett von Ravioli mit Parmesancreme, Rucola und Pesto Rosso
Dessert:
- Mini Cheesecake Variation
- Luft von Belgischer Schokolade mit Himbeerstaub
- Variation von der Bergkäserei mit Quittensenf und Weintrauben
ODER für €34.9 pP
Mediterran – Menüauswahl
Vorspeisen:
- Angus Beef unter hausgemachter Salsa Verde und Wildkräutern
- Hähnchenbrust auf Salat von der Gartenbohne, Kartoffeln und getrockneten Tomaten
- Duett von Cherrytomaten und Mozzarella-Perlen in Pesto
- Pflücksalate, Pinienkerne, Parmesan und Balsamico Vinaigrette
- Gegrilltes Gemüse mit Olivenöl und Kräutern
- Brotauswahl der Backgeschwister mit hausgemachten Dips
Hauptgänge:
- Poulardenbrust mit Robiola-Frischkäsesauce, Zucchini und Gnocchi
- Lachs im Kräuterpergament, Peperonatagemüse und Rosmarinkartoffeln
- Strozzapreti in Pesto, Parmesan-Crumble und Frühlingslauch
Dessert:
- Panna Cotta mit marinierten Waldbeeren
- Obstsalat von frischen Früchten
- Formaggio Misto - Auswahl feinster Käsesorten, Feigen und Weintrauben
Getränkepauschale (Empfang, Softdrinks, Bier, Wein, Heißgetränke)
Empfangsgetränke
- Deutscher Secco Josef Drahten
- Duprès Apfelsecco
- Vaihinger Orangensaft
- Aperol Spritz
Alkoholfreie Getränke
- Bad Pyrmonter Gourmet
- Bad Pyrmonter Gourmet still
- Vaihinger Apfelsaft
- Vaihinger Orangensaft
- Coca Cola
- Coca Cola Zero
- Fanta
- Sprite
Bier
- Gilde Ratskeller vom Fass
- Gilde free 0,33 l
- Paulaner Hefe Weizen 0,5 l
- Paulaner Hefe Weizen alkoholfrei 0,5 l
Weine
- Seebrich Grauburgunder, Rheinhessen, Nierstein
- Vigneti del Salento Primitivo Puglia, Apulien, Italien
Heißgetränke
- Café Crema
- Cappuccino
- Espresso
- Latte Macchiato
- Tee
- Preis pro Verlängerungsstunde pro Person: 5,00 €
Getränkepauschale
Empfangsgetränke:
Alkoholische Getränke:
- Deutscher Secco Josef Drahten
- Duprès Apfelsecco
- Vaihinger Orangensaft
- Aperol Spritz
Alkoholfreie Getränke:
- Bad Pyrmonter Gourmet (spritzig)
- Bad Pyrmonter Gourmet (still)
- Vaihinger Apfelsaft
- Vaihinger Orangensaft
- Coca Cola
- Coca Cola Zero
- Fanta
- Sprite
Bier:
- Gilde Ratskeller vom Fass
- Gilde Free 0,33 l (alkoholfrei)
- Paulaner Hefe Weizen 0,5 l
- Paulaner Hefe Weizen alkoholfrei 0,5 l
Weine:
- Seebrich Grauburgunder, Rheinhessen, Nierstein
- Vigneti del Salento Primitivo, Puglia, Apulien, Italien
Heißgetränke:
- Café Crema
- Cappuccino
- Espresso
- Latte Macchiato
- Tee
Questions fréquemment posées
Devis gratuit
À partir de
63 EUR
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