Café de Oriente

Café de Oriente est un restaurant bistro situé sur la Plaza de Oriente à Madrid, juste en face du Palais Royal. L'établissement offre une ambiance accueillante et élégante avec des salles à manger voûtées, des espaces privés et des recoins intimes qui évoquent les secrets du vieux Madrid. Sa terrasse sur la Plaza de Oriente est l'une des plus attrayantes de la capitale, fusionnant art, histoire et culture pour créer des expériences gastronomiques mémorables. Sous la direction du chef Roberto Hierro, la cuisine équilibre des techniques traditionnelles françaises avec des tendances gastronomiques contemporaines, tout en intégrant l'héritage culinaire espagnol et les influences avant-gardistes méditerranéennes. Le menu met en avant des produits de saison et des présentations raffinées, pensés pour des dîners romantiques, des célébrations en groupe et des occasions festives comme Noël et le Nouvel An. Faisant partie du Groupe Lezama, un héritage familial de plus de 40 ans dans l'hospitalité de qualité, Café de Oriente met l'accent sur un service professionnel, un espace unique et une localisation privilégiée. Le restaurant est engagé en faveur de la durabilité et de la responsabilité sociale à travers l'utilisation d'ingrédients de saison, le soutien aux producteurs locaux et la gestion responsable d'événements.