Madrid, 28046, Espagne - H-C6163
El Coleccionista
38 maximum
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Le mot du partenaire
Ce lieu se distingue par son approche innovante de la gastronomie et de la mixologie, combinant technologie, recherche et créativité. Offrant une expérience unique, il présente un menu de cocktails élaboré avec des techniques de pointe inspirées des meilleures pratiques culinaires du monde. Les invités peuvent savourer des créations qui transcendent l'acte simple de boire, chaque cocktail étant une véritable œuvre d'art. En plus de l'expérience de dégustation, il est possible d'acquérir des articles de collection, ajoutant une dimension supplémentaire à la visite. Avec une ambiance artistique et contemporaine, cet espace est idéal pour des événements d'entreprise, favorisant la créativité et l'interaction. Les installations modernes et la qualité du service garantissent une atmosphère propice à des rencontres professionnelles mémorables. Situé au cœur de Madrid, il bénéficie d'un accès facile et d'une ambiance vibrante, parfaite pour impressionner clients et partenaires. Que ce soit pour un cocktail-dîner ou une soirée de réseautage, ce lieu offre une expérience inoubliable qui ravira les participants et laissera une impression durable.
Les caractéristiques

Restaurant
Accès
Pour accéder à cet endroit, la gare la plus proche est la gare de Madrid-Chamartín, située à environ 8 kilomètres. Vous pouvez prendre un taxi ou un service de transport en commun depuis la gare. Si vous arrivez en avion, l'aéroport le plus proche est l'aéroport de Madrid-Barajas, qui se trouve à environ 11 kilomètres. Depuis l'aéroport, vous pouvez utiliser le service de métro ou un taxi pour rejoindre le lieu. Notez qu'il existe des options de stationnement disponibles à proximité pour ceux qui viennent en voiture.
Restauration disponible

Menu Cocktail
Ostra con mignonette
Yogurt foie
Ceviche de corvina
1/2 Ensaladilla rusa a la andaluza
Brioche de rabo de toro
Steak tartar con foie
Langostinos crujientes de Robuchon
Croquetas cremosas de jamón
Croquetas cremosas de tinta
Brioche cojonudo
Arroz con leche fresca BiBo
Mousse de chocolate y chantilly de vainilla
Nutella para morir

Menu sentados
ENTRANTES
Guacamole hecho al momento
Caprese a la inversa
Ceviche de corvina
Tartar de atún rojo de Almadraba
Langostinos crujientes
Robuchon
Brioche de Rabo de toro®
PRINCIPAL A ELEGIR ENTRE
Lenguado a la meunière,
cogollos a la brasa y vinagreta
mediterránea
Solomillo de ternera a la parrilla, puré
de patatas especial y salsa de pimienta
verde
POSTRE
Mousse de chocolate 70%

Bodega 1
Menade Ardilla D.O.Castilla y León
Viña Sastre Roble D.O.Ribera del Duero
Cava Juvé & Camps Essential
Agua, refrescos, cerveza y café
25€/pax

Bodega 2
Menade Ardilla D.O.Castilla y León
Viña Sastre Roble D.O.Ribera del Duero
Cava Juvé & Camps Essential
Jorge Ordóñez no 1 D.O. Sierras de Málaga
Agua, refrescos, cerveza y café
29€/pax
Devis gratuit
À partir de
51 EUR
HT