Spitzweg

Le Spitzweg est un restaurant bien établi qui met l'accent sur un service professionnel et hospitalier pour des dîners intimes ainsi que pour des événements privés ou corporatifs plus importants. Une équipe de cuisine et de service dédiée propose des menus personnalisés et organise des soirées thématiques, par exemple un dîner criminel scénarisé associé à un menu en trois plats. Situé en face de l'historique Quirinus-Münster dans le centre de Neuss, l'établissement offre des salles à manger intimes, une terrasse d'été et des salles à manger privées séparées nommées DER POET et CARLCHEN, créant une atmosphère chaleureuse et conviviale pour des groupes de petite et moyenne taille. La cuisine est axée sur le marché et internationale, se concentrant sur des ingrédients de saison et des menus à plusieurs plats ; le restaurant publie des cartes de menu saisonnières telles que la "Premiers signes du printemps" actuelle et présente des offres spéciales de menus à plusieurs plats pour des occasions comme Pâques ainsi que d'autres événements thématiques à plusieurs plats. Le restaurant est dirigé par Marika Weinhold-Blum et Peter Blum ; Marika Weinhold-Blum est propriétaire, lauréate du Deutscher Gastronomiepreis de la brasserie Herforder, a été nommée Gastronomin des Jahres 2006 et depuis 2018, elle contribue chaque mois une colonne de cuisine au Rheinische Post.