Aura Cocina Mexicana

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La parola del partner

"In Aura, crediamo che una cucina sia il cuore di qualsiasi grande team. I nostri laboratori sono progettati per abbattere le barriere attraverso l'amore condiviso per la gastronomia messicana. Insegniamo al tuo team a preparare ricette ancestrali da zero, dalla pressatura manuale delle tortilla all'equilibrio di moles complessi. È un viaggio sensoriale che celebra l'eredità messicana mentre favorisce la creatività e la perfetta coordinazione tra colleghi."

Le caratteristiche

Attività

Inclusivo

Accesso

"Il nostro studio è situato nel vibrante quartiere di Juárez, a pochi passi dall'iconica Avenida Reforma e Roma Norte. È una passeggiata facile dai principali hotel corporate. Se prenoti il nostro Tour di Mercato, ci incontreremo al tradizionale Mercado de Medellín per raccogliere ingredienti freschi prima di dirigerci nella nostra cucina professionale. Siamo proprio nel cuore pulsante della città, perfettamente posizionati per un pomeriggio di unione culinaria."

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