Andrea Monesi - Locanda di Orta

Situata nel storico villaggio di Orta San Giulio sul Lago d'Orta, Andrea Monesi - Locanda di Orta occupa un affascinante edificio ottocentesco. La sala da pranzo intima offre posti limitati, il che favorisce un servizio personalizzato e un'atmosfera sofisticata. Adiacente al ristorante principale, l'AM Bistrot presenta un ambiente rilassato con una terrazza panoramica affacciata sul Lago d'Orta e sull'isola di San Giulio. Lo Chef Andrea Monesi, insignito di una stella Michelin, crea menu che fondono ricette tradizionali italiane con tecniche moderne. La cucina enfatizza ingredienti locali e di stagione, offrendo piatti come anguilla affumicata con ostriche e caviale, risotto con rane e vitello in invecchiamento secco accompagnato da barbabietole e senape. Sia i menu degustazione che le selezioni à la carte riflettono un approccio narrativo al cibo, collegando i commensali al terroir regionale attraverso presentazioni raffinate. L'esperienza culinaria è completata da una vasta selezione di vini curata dalla sommelier Sara Michela Orlando, che presenta oltre 400 etichette scelte per armonizzarsi perfettamente con ciascun piatto. La Locanda include anche una boutique bed and breakfast, offrendo un'accoglienza elegante per completare il soggiorno.