Aura Cocina Mexicana

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La parola del partner

"In Aura, crediamo che una cucina sia il cuore di qualsiasi grande team. I nostri laboratori sono progettati per abbattere le barriere attraverso l'amore condiviso per la gastronomia messicana. Insegniamo al tuo team a preparare ricette ancestrali da zero, dalla pressatura a mano delle tortillas all'equilibrio di complessi moles. È un viaggio sensoriale che celebra il patrimonio messicano mentre promuove creatività e perfetta coordinazione tra i colleghi."

Le caratteristiche

Attività

Inclusivo

Accesso

"Il nostro studio si trova nel vivace quartiere di Juárez, a pochi passi dall'iconica avenida Reforma e da Roma Norte. È a pochi passi dai principali hotel aziendali. Se prenoti il nostro Market Tour, ci incontreremo al tradizionale Mercado de Medellín per raccogliere ingredienti freschi prima di dirigerci verso la nostra cucina professionale. Siamo proprio nel cuore pulsante della città, perfettamente situati per un pomeriggio di legami culinari."

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