El Turco

El Turco, un ristorante turco premiato con il Bib Gourmand della Michelin dal 2022 al 2025, è celebrato per la sua autentica cucina mediterranea. Il menù abbina olive e formaggi turchi importati con piatti fatti in casa e offre una vasta selezione di piatti principali, meze e dessert tradizionali. Le sedi nel quartiere di Buena Vista e nel Design District offrono servizio al tavolo, d'asporto, consegna, prenotazioni online e catering professionale per eventi aziendali, feste private e matrimoni fino a 200 ospiti. Combina il comfort food turco quotidiano, la freschezza e l'autenticità con il riconoscimento Michelin per un buon rapporto qualità-prezzo. I ristoranti offrono un'atmosfera accogliente, calda e rilassata, con una piacevole area esterna, un ambiente raffinato e informale perfetto per pranzi in famiglia o cene casuali a colazione, pranzo e cena. La cucina si concentra sui sapori autentici turchi e mediterranei più ampi, utilizzando tecniche tradizionali e ingredienti freschi per produrre piatti classici. La cucina offre una vasta gamma di opzioni, dalle ciotole vegetariane e vegane a carni brasate e kebab classici, e la filosofia del menù enfatizza l'importanza del Kahvalti, le colazioni salutari e la ristorazione disponibile tutto il giorno, presentando le tradizioni culinarie turche. Le specialità includono Menemen (Shakshuka), Manti (ravioli fatti a mano), Kavurma / Kavurma Over Rice (manzo brasato), Sariyer Borek, Lahmacun, Baklava e Protein Bowl.