Home Grown

Home grown GA opera nel quartiere Reynoldstown di Atlanta, fondato e gestito da Lisa Spooner, una ex insegnante. Descritto come un ristorante di carne e contorni di "nuova generazione", si basa sulla comunità, commemorando i clienti abituali e gli amici locali. Il team acquista ingredienti a livello locale e aggiunge specialità a tempo limitato quando vengono scoperti prodotti eccezionali; il ristorante è stato selezionato come ristorante della Guida MICHELIN e offre servizi di catering per feste, matrimoni ed eventi. Un'estetica ispirata ai diner country retro caratterizza lo spazio, con posti a sedere al bancone e un patio esterno coperto. L'atmosfera è informale e concentrata sulla comunità; il patio è pet-friendly quando il tempo lo permette. L'interno è accogliente, con un design semplice e confortevole che incoraggia a fermarsi. La cucina offre piatti di comfort del sud e americani per colazione, pranzo e brunch del fine settimana. Adatta le tradizioni della carne e contorni in piatti creativi e semplici che bilanciano tradizione e invenzione. I menu presentano piatti tradizionali del sud aggiornati con tocchi inventivi, classici familiari e articoli stagionali che si alternano. Kevin Clark è lo chef del ristorante e un rinomato chef di alta cucina. Le specialità includono Comfy Chicken Biscuit, Shrimp & Cheese Grits, Home grown Hamburger, Fried Catfish Filet, Riverview Farms Breakfast Burger e Chicken & Waffle.