10 fasi cruciali per eventi di successo
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Luogo in autogestione
Ristorazione
Attività
Accesso
Sandon, SG9 0QY, Royaume-Uni - H-G427
Sandon Manor
4.9
(40 Recensioni)
13 massimo
|18 letti
|9 camere
|9 bagni
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La parola del partner
Rilassati, allontanati dallo stress, rivitalizzati, socializza e connettiti in un ambiente ispiratore, storico e naturale; mentre godi dei comfort di un lusso rilassato. A un'ora dal centro di Londra.
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Immerso in caratteristiche storiche con uno stile moderno, con ampi terreni e giardini formali; circondati dalla natura in questo patrimonio rewilded.
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Le caratteristiche
Luogo in autogestione
Gli spazi (3)
Capacità massime per configurazione della sala
Classe
Teatro
Isolotti
A forma di U
Cabaret
Consiglio
Cocktail
Le attrezzature di lavoro
Videoproiettore
Cartone
Carta e penne
Le camere (9)
Twin Bedroom
x 4
2 lettini singoli
Bagno privato
Single Bedroom
x 5
1 letto matrimoniale
Bagno privato
Accesso
Aeroporto di Stansted, Aeroporto di Luton, stazione ferroviaria di Stevenage, stazione ferroviaria di Letchworth
Ristorazione disponibile
Bowl Food
Halloumi fries / lemon mayonnaise/ pomegranate / spring onion / coriander (vegetarian)
Confit duck / sesame slaw / mango & chilli
Carrot and spinach falafel / pickled red cabbage / hummus / flat bread (Vegan)
Crispy fried cauliflower / vegetable slaw / sweet chilli (Vegan)
Chicken katsu / fragrant rice / pickled vegetables
Chicken satay / Asian slaw / toasted peanuts
Shredded lamb shoulder / tzatziki / flat bread
Breaded fish goujons / smashed chilli peas / tartare sauce
Pressed beef croquette / chorizo & corn salsa / Chipotle mayo
Bbq glazed pork belly / mustard slaw / salted crackling
BBQ Lunch
Homemade cheese burgers, served in a brioche roll, baby gem, beef tomato and red onion
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Large hot dog , served with soft white finger roll with caramelised onion
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BBQ'd chicken legs with a choice of marinades, choose one from
Smokey BBQ / Lemon and oregano / tikka
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Lamb kofta, with garlic and herb flat bread
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Chicken, chorizo and red onion skewers
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Cajun marinated salmon fillet
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King prawn and chorizo skewers with chilli and lime marinade
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Garlic and thyme flat mushroom and halloumi burger, served with a brioche roll (V)
Grazing Menu
Anti pasti
Sliced continental meats / sun blushed tomatoes & mixed olives / lemon & basil marinated mozzarella / rocket & parmesan salad / homemade focaccia with extra virgin olive oil & balsamic
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Fish
Peppered smoked mackerel / lemon & dill Roasted salmon / lemon, garlic, chilli & parsley king prawns / fennel slaw / wholemeal bread & herb whipped butter
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Cheeseboard
A selection of cheeses / crackers / homemade chutneys / grapes / celery / dried fruit / nuts
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Ploughman’s
Honey & mustard glazed ham / mature cheddar cheese / pork pie / scotch egg / granary bread / branston pickle
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Vegetarian
Crudités & dips / sun blushed tomatoes & mixed olives / falafel scotch eggs / mini vegetable quiche
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Desserts
Dark chocolate brownies / salted caramel choux buns / miniature tarts / chocolate dipped strawberries
Set 3-course menu
Starters
Crispy hens egg / smoked ham hock / pea puree
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Textures of beetroot / goats cheese / pesto (v)
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Smoked Mackerel / fennel & apple slaw
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Chicken terrine / Caesar salad
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Curried cauliflower arancini / cauliflower puree / curry oil / coriander (ve)
Main Course
Pressed shoulder of lamb / herbed baby potatoes / asparagus / pea puree / mint jus
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Prosciutto wrapped pork fillet / fondant potatoes / cavolo nero / caramelised apple / grain mustard sauce
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Herb crusted cauliflower steak / roasted baby potatoes / cauliflower puree / seasonal greens / herb oil (v)
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Pan roasted Hake / new potatoes / mussels / smoked bacon / samphire / curried veloute
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Desserts
Dark chocolate brownie / textures of chocolate / amaretto cherries / pistachio
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Lemon Posset / shortbread / raspberries
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Sticky toffee pudding / brown sugar caramel / vanilla cream / honeycomb
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White chocolate & clotted cream cheesecake / balsamic macerated strawberries
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Dark chocolate brownie / textures of chocolate / amaretto cherries / pistachio
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Lemon Posset / shortbread / raspberries
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Sticky toffee pudding / brown sugar caramel / vanilla cream / honeycomb
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White chocolate & clotted cream cheesecake / balsamic macerated strawberries
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Canapés
Meat
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Ale braised beef croquette & blue cheese
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Confit duck with hoi sin sauce and pickled cucumber
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Bourbon glazed pork belly, salted crackling
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Chicken satay & toasted peanut with satay dip
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Vegetarian
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Goats cheese and caramelized red onion
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Apple, blue cheese and pecan tartlet
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Bocconcini and cherry vine tomato with basil and balsamic
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Olive tapenade & sun blushed tomato focaccia bruschetta
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Cauliflower satay & toasted peanut with satay dip
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Attività disponibili
Attività e svaghi
Sala massaggi
Sala di yoga
Tappetino da yoga
Passeggiata nella natura
Vedi i luoghi in gestione autonoma (1)
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