Casal da Penha

Casal da Penha è un ristorante elencato nella Guida Michelin situato nel pittoresco quartiere alberghiero e turistico di Funchal, sull'isola di Madeira. Si specializza nella cucina tradizionale madeirense, preparata utilizzando ingredienti freschi e di provenienza locale che riflettono il patrimonio culinario dell'isola. I piatti tipici includono l'Espetada—spiedini di manzo grigliati su legna—il pesce scabbardfish nero con banana e il Bolo do Caco fatto in casa servito con burro all'aglio. Altre offerte comprendono Chateaubriand, Fish Mix e Bacalhau. L'interno del ristorante combina un design elegante con un'atmosfera confortevole e accogliente, adatta per cene romantiche, occasioni familiari o riunioni di gruppo. Due terrazze all'aperto offrono opzioni per pranzare all'aria aperta con vista panoramica sull'Oceano Atlantico e sullo skyline di Funchal, migliorando l'esperienza gastronomica. Fondato come un punto di riferimento culinario nella regione, Casal da Penha è conosciuto per il servizio attento e i continui miglioramenti al comfort dei clienti. Da aprile 2023, ha ampliato la propria ospitalità con sette appartamenti ecologici a uso autonomo vicino al centro città, offrendo una soluzione completa per le vacanze insieme ai suoi servizi di ristorazione.