L'Oste e il Sacrestano

L'Oste e il Sacrestano è un'osteria siciliana fondata nel 2004 a Licata da due siciliani nativi che sono tornati da Firenze per reinterpretare il patrimonio culinario della loro terra. Lo chef Giuseppe Bonsignore crea un menu unico che fonde i sapori tradizionali siciliani con tecniche contemporanee, riflettendo la sua ispirazione dalla cucina di sua nonna. Il ristorante offre menù di degustazione, con opzioni di sei e quattro portate, featuring specialità come arancine siciliane, fichi con cannella e piatti di pesce classici. La sala da pranzo intima è progettata per evocare il calore e il fascino di una casa siciliana, creando un'atmosfera elegante ma accogliente. La padrona di casa Chiara cura attentamente un ambiente ospitale, complementando l'esperienza culinaria con abbinamenti di vini accuratamente selezionati. Riconosciuto a livello nazionale e internazionale, il ristorante detiene la medlemskap onorario nell'Associazione Osterie Italiane ed è stato riconosciuto da Gambero Rosso, L’Espresso, Slow Food e dalla Guida Michelin per la sua qualità e innovazione costanti. L'Oste e il Sacrestano è una raffinata destinazione per un'autentica e contemporanea cucina siciliana.