Osteria da Afro

L'Osteria da Afro a Spilimbergo unisce la semplicità accogliente di un'osteria tradizionale con una raffinata ospitalità. Le sue camere elegantemente arredate offrono comfort moderni, tra cui aria condizionata e Wi-Fi gratuito. Il ristorante propone un generoso buffet per la colazione internazionale, da gustare all'interno vicino al caminetto in inverno o nel giardino adornato di verde e rose in estate. La cucina mette in evidenza le specialità locali come il prosciutto di San Daniele, salumi e formaggi, accompagnando i prodotti di stagione con piatti come anatra selvatica, piccione ripieno, carne mista lessata, baccalà mantecato, tartare di carne Fassone e lumache durante l'inverno. I menù primaverili presentano erbe selvatiche, asparagi, crema di aglio selvatico e risotti ai funghi, mentre l'estate porta fresche verdure dal giardino dello chef. Il dessert di specialità della casa, Crema alla Afro, offre una conclusione dolce e caratteristica. Il patron Dario cura una cantina di vini di circa 300 etichette, spaziando tra selezioni regionali, nazionali e internazionali, assicurando abbinamenti esperti. Situata vicino al centro storico di Spilimbergo e alla scuola dei mosaici, l'osteria è ben posizionata per esplorare i luoghi culturali locali e il vicino San Daniele.