Adobe Guadalupe

Adobe Guadalupe is een wijnhuis en bed & breakfast gelegen in de Valle de Guadalupe nabij Ensenada, Baja California, Mexico. Opgericht in 2008, beslaat het 60 acres met wijngaarden waar variëteiten zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo, Tempranillo, Shiraz en Viognier worden verbouwd. De boerderij zet de wijntraditie voort die in 1904 door Russische immigranten is geïntroduceerd, met een klimaat en grootte die vergelijkbaar zijn met beroemde wijnregio's zoals Napa Valley en het zuidwesten van Frankrijk.

De locatie combineert rustieke en elegante culturele stijlen en biedt uitzicht op de vallei en de omliggende wijngaarden. Er zijn zes gastenkamers met king-size bedden, elk met een capaciteit voor twee personen, en omvatten voorzieningen zoals een volledig ontbijt en wijnproeverijen. Adobe Guadalupe biedt ook extra diensten aan zoals maaltijdpairing van meerdere gangen, massages met druivenpitextract, begeleide paardrijtochten door de wijngaarden en romantische pakketten.

De evenementenruimte is beperkt tot een openlucht tuin gebied naast de grot en de wijngaarden, gescheiden van het privé patio van het hotel. Evenementen kunnen plaatsvinden van midden overdag tot middernacht, met alcohol die door de locatie wordt verstrekt of toegestaan als zelf meegebracht voor bepaalde dranken. Het is aan te raden om portable toiletten en een elektriciteitsgenerator mee te nemen voor evenementen met muziek of geluidssystemen. De locatie ondersteunt diverse vieringen, waaronder bruiloften, zakelijke evenementen en sociale bijeenkomsten, met een maximale capaciteit van ongeveer 150 gasten.