Restaurant
Toegang

Playa del Carmen, 77710, Mexico - H-H1688

Axiote Cocina de Mexico

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Axiote Cocina de México is een eigentijds Mexicaans restaurant in Playa del Carmen dat traditionele recepten en alledaagse smaken combineert met innovatieve culinaire technieken. Het menu legt de nadruk op authentieke regionale ingrediënten uit het zuidoosten van Mexico, met name die geïnspireerd zijn op het gastronomisch erfgoed van de Maya, waaronder elementen uit de lokale natte jungle en de kristalheldere zee. Opgericht in september 2014 door Chef Xavier Pérez Stone, weerspiegelt het restaurant zijn achtergrond van de Escuela Panamericana de Hotelería en zijn ervaring in beroemde keukens. Chef Pérez Stone, winnaar van Beste Kok van Mexico 2012 en Iron Chef Canada 2014, leidt de keuken om speelse maar verfijnde gerechten te leveren die nieuwe texturen en smaken in balans brengen met authenticiteit. Axiote heeft gedurende elf opeenvolgende jaren erkenning gekregen in de Guía México Gastronómico als een van de top 120 tot 250 restaurants van het land en heeft de Michelin Bib Gourmand onderscheiding voor 2024 en 2025. Het restaurant is ook een oprichter van de duurzame visserijbeweging "Pesca con Futuro," die inheemse producenten ondersteunt om het culinaire erfgoed van Mexico te verhogen.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Veelgestelde vragen

Lokale Expertise in Mexico en Nederland

Als accountmanager bij Naboo in Nederland, begrijp ik dat lokale aanwezigheid cruciaal is voor succes. Daarom hebben wij een sterk lokaal team en netwerk om jouw zakelijke evenementen soepel te laten verlopen. Met de juiste focus op Axiote Cocina de Mexico en andere duizenden locaties in Mexico, bieden wij je toegang tot een uitgebreide shortlist van kwaliteitsleveranciers. Wij zorgen voor snelheid, onderhandelingsvoordeel en end-to-end coördinatie, zodat risico's geminimaliseerd worden en de alignment met jouw stakeholders gewaarborgd is. Op de Nederlandse Naboo-website vind je dus niet alleen informatie, maar ook de ondersteuning die je nodig hebt om een perfect evenement te organiseren.

Lokale Expertise in Mexico en Nederland

Veelgestelde vragen

Axiote Cocina de Mexico biedt flexibele ruimte die geschikt is voor zowel kleine als middelgrote zakelijke evenementen. De capaciteit varieert van intieme vergaderingen tot recepties voor maximaal 100 gasten, waardoor het een ideale locatie is voor diverse zakelijke behoeften.

Axiote Cocina de Mexico isgunstig gelegen met uitstekende bereikbaarheid via zowel privé- als openbaar vervoer. De locatie ligt dicht bij belangrijke verkeersaders en er is voldoende parkeergelegenheid voor gasten die met de auto komen.

Axiote Cocina de Mexico is uitgerust met moderne audiovisuele apparatuur, gratis WiFi en comfortabele zitgelegenheden. De locatie biedt ook cateringdiensten met authentieke Mexicaanse keuken, perfekt voor zakelijke lunches of diners.

Het boekingsproces bij Axiote Cocina de Mexico is eenvoudig en transparant. U kunt uw evenement aanvragen via de website, waarna een teamlid contact met u opneemt om de details en beschikbaarheid te bespreken en een offerte te maken.

Ja, Axiote Cocina de Mexico biedt speciale arrangementen voor zakelijke groepen, inclusief op maat gemaakte menu's en privékamers. Deze arrangementen zijn ontworpen om te voldoen aan de specifieke wensen van bedrijven en zorgen voor een unieke ervaring.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

74 €

EXCL BTW

Ontdek onze bestemmingen

LocatiesTeambuildingVergaderruimteRestaurantsBarsHotelsVergaderruimtesSeminarsDestinationsAlle bestemmingen