Boccaccio 70

Boccaccio70 is een hedendaags Italiaans restaurant gelegen in Burgos, Spanje, geleid door chef-kok Ricardo Temiño, bekend om zijn werk bij La Fábrica in dezelfde stad. Het menu mengt authentieke Italiaanse smaken met een Castiliaanse invloed en presenteert een bijzondere combinatie die de traditionele Italiaanse keuken naar een hoger niveau tilt door lokale creativiteit en ambacht. In plaats van pizza te bieden, richt het restaurant zich op verfijnde en innovatieve gerechten die deze Italiaans-Castiliaanse fusie benadrukken. Het interieurontwerp, gecreëerd door Michele Corbani en Andrea Spada van ilmiodesign, weerspiegelt een verfijnde Italiaanse elegantie met een stijlvolle en creatieve sfeer. Deze setting versterkt de eetervaring door de moderniteit en Italiaanse ontwerpprincipes te benadrukken. Boccaccio70 staat vermeld in de Michelangids, wat de hoge kwaliteit van de hedendaagse Italiaanse gastronomie en de inventieve herinterpretatie van klassieke gerechten erkent.