Brasserie Le Sud

Brasserie Le Sud, een parel van de groep van Maisons Bocuse, viert met passie en verfijning de zonnekoken in het hart van de hoofdstad van de Gouwen. Het concept van deze prestigieuze zaak is gebaseerd op een smakelijke en zonnige interpretatie van de mediterraanse smaken, met een nadruk op geurige olijfolie, aromatische kruiden, smakelijke vissen en seizoensgebonden groenten die zorgvuldig zijn geselecteerd. De sfeer is bijzonder helder, warm en elegant, die de levensvreugde van de Middellandse Zeekusten oproept, dankzij een verzorgde decoratie en een prachtig beschutte terras, ideaal voor mooie dagen. Gasten kunnen klassiekers van de zuidelijke keuken proeven, opnieuw vormgegeven met de knowhow van de Bocuse-school, wat zorgt voor een verfrissende culinaire reis en een memorabele gastronomische ervaring.