Restaurant
HERSTELLING
Toegang

El Campello, 03560, Spanje - H-G8120

Borg, Raíces y Alas

4.9
(340 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Borg, Raíces y Alas biedt een moderne culinaire ervaring die diep geworteld is in traditie en tegelijkertijd openstaat voor creatieve herinterpretatie. De menu's omvatten "Alas," die de seizoensgebonden producten en evoluerende ideeën benadrukt voor een dynamische proeverij, en "Raíces," dat zich richt op traditionele smaken en erfde kooktechnieken met zorg en respect. Het "Casa" menu presenteert een vereenvoudigde selectie die de essentie en kwaliteit van Borg’s keuken behoudt voor een meer rechttoe-rechtaan ervaring. Chef Carl Borg Medina vertaalt zijn persoonlijke culinaire reis naar de keuken, en levert authentieke smaken met oprechtheid en moed. Het restaurant benadrukt seizoensgebondenheid, respect voor producten en een balans tussen innovatie en herinnering. De aanpak transformeert traditionele gerechten met moderne technieken terwijl het een gevoel van gedeelde familie en comfort behoudt. Vermeld in de Michelin Gids, valt Borg op door zijn creatieve herwerking van roots en nodigt het diners uit om een unieke gastronomische ervaring te delen die geworteld is in verantwoordelijkheid en eerlijke creativiteit.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang

undefined
Restauratie beschikbaar
RAÍCES menu

RAÍCES menu

tasting — 7 courses including 3 starters, 3 main dishes, dessert, bread, and house mineral water; beverages not included; served to entire table
ALAS menu

ALAS menu

tasting — 10 courses including 3 starters, bread, 4 main dishes, 2 desserts, and house mineral water; beverages not included; served to entire table
CASA menu

CASA menu

tasting — 5 courses including 2 starters, 2 main dishes, dessert, bread, and house mineral water; beverages not included; served to entire table

Horeca

Gastronomisch

Gastronomisch

Lokale Expertise in Spanje en Nederland

Als accountmanager bij Naboo in Nederland kan ik u verzekeren dat wij met collega’s ter plaatse, zoals in het geval van Borg, Raíces y Alas, een diep netwerk hebben opgebouwd. Hiermee garanderen we de kwaliteit van onze shortlist en de snelheid van uitvoering. Wij combineren onze lokale aanwezigheid met wereldwijde sourcing, inclusief in Spanje, waardoor we u toegang bieden tot duizenden locaties en leveranciers. Met onze end-to-end coördinatie en onderhandelingsvoordeel kunt u talentvolle partnerschappen aangaan die waarde toevoegen aan uw project. Daarnaast zorgen wij voor risicobeperking en stakeholder-alignment, zodat u zich volledig kunt concentreren op de resultaten.

Lokale Expertise in Spanje en Nederland

Veelgestelde vragen

Borg, Raíces y Alas biedt moderne vergaderruimtes met audiovisuele apparatuur, snelle Wi-Fi en ruime breakout-gebieden. Daarnaast zijn er cateringfaciliteiten die voldoen aan verschillende dieetwensen, waardoor het een uitstekende keuze is voor zakelijke bijeenkomsten.

Borg, Raíces y Alas is goed bereikbaar via zowel het weg- als luchtverkeer. Er zijn verbindingen met belangrijke snelwegen en het dichtstbijzijnde vliegveld ligt op slechts 30 minuten afstand, wat het ideaal maakt voor zowel lokale als buitenlandse zakelijke reizigers.

Borg, Raíces y Alas kan tot 150 personen huisvesten in de grootste vergaderruimte. Deze veelzijdige ruimte is perfect voor conferenties, workshops of zakelijke presentaties en kan flexibel worden ingedeeld naar wens.

Borg, Raíces y Alas beschikt over een complete zakelijke infrastructuur, waaronder vergaderzalen, snel internet, en technische ondersteuning. Er is ook een kopieer- en printservice beschikbaar, wat het eenvoudig maakt om al uw zakelijke behoeften te vervullen.

Het boekingsproces voor Borg, Raíces y Alas is eenvoudig en overzichtelijk. U kunt een aanvraag indienen via onze website, waarna ons team u zal begeleiden bij het kiezen van de juiste ruimte en het finaliseren van de details van uw evenement.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

97 €

EXCL BTW

Ontdek onze bestemmingen

LocatiesTeambuildingVergaderruimteRestaurantsBarsHotelsVergaderruimtesSeminarsDestinations