Restaurant
HERSTELLING
Toegang

León, 24007, Spanje - H-G7318

Carea Bistró

4.6
(452 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Carea Bistró is gelegen in de historische Barrio Húmedo van León, Spanje, en biedt hedendaagse kookkunst van de auteur, geworteld in lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Het restaurant wordt geleid door Mario en Ana, wiens gecombineerde achtergronden diepgewortelde lokale verbindingen combineren met invloeden van internationale reizen, wat resulteert in een menu dat traditie en innovatie naadloos samenvoegt. De eetervaring benadrukt een marktgestuurde benadering en legt de nadruk op hoogwaardige lokale producten die worden omgevormd tot creatieve gerechten. Signature-specialiteiten zijn onder andere croquetas de gambas al ajillo, tataki van bonito geserveerd met sinaasappel- en Pekin-saus, en gerijpte rundvleesdelen zoals chuleta en T-bone. Andere onderscheidende aanbiedingen zijn tartaar van rode tonijn op geroosterd rundmerg, een Huelva-garnalen hotdog met chipotle-mayonaise en jalapeños, en chipirones geserveerd met varkenswang, kimchi en romesco. Herkenbaar door prestigieuze culinaire gidsen zoals Michelin en Repsol, benadrukt Carea Bistró zijn toewijding aan excellentie door zorgvuldig samengestelde seizoensgebonden proeverijen. Een brede, selectieve wijnkelder complementeert de keuken en verrijkt de algehele gastronomische reis. Reserveringen zijn aanbevolen om de volledige reeks regionale smaken te ervaren.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Tasting menu

Tasting menu

prix fixe — Must be reserved in advance; served only until 15:00 and from 20:00 to 22:00; available for entire table from 7 persons upwards with closed menu.

Horeca

Internationaal

Internationaal

Gastronomisch

Gastronomisch

Veelgestelde vragen

Lokale Aanwezigheid in Spanje en Nederland

Als accountmanager bij Naboo in Nederland weet ik hoe belangrijk het is om lokaal te opereren, zelfs als we wereldwijd sourcen. Met ons lokale team garanderen we dat uw zakelijke evenementen optimaal worden georganiseerd, inclusief de hoog aangeschreven Carea Bistró in Spanje. Onze nauwe samenwerking met duizenden leveranciers stelt ons in staat om een shortlist van ongeëvenaarde kwaliteit te bieden. Dit garandeert niet alleen snelheid, maar ook onderhandelingsvoordelen die uw budget ten goede komen. Met onze end-to-end coördinatie kunnen we risico's beperken en alignment met uw stakeholders waarborgen, waardoor uw project naadloos verloopt, ongeacht of het in Nederland of Spanje plaatsvindt.

Lokale Aanwezigheid in Spanje en Nederland

Veelgestelde vragen

Carea Bistró beschikt over moderne vergaderruimtes met audiovisuele apparatuur, gratis Wi-Fi en comfortabele zitplaatsen. Daarnaast hebben we opties voor catering, zodat uw zakelijke bijeenkomsten volledig verzorgd zijn.

Carea Bistró is uitstekend bereikbaar met het openbaar vervoer en heeft voldoende parkeergelegenheid voor autobezoekers. Het ligt centraal in de stad, waardoor het eenvoudig te vinden is voor zowel lokale als internationale gasten.

Carea Bistró kan tot 150 gasten ontvangen voor zakelijke evenementen, afhankelijk van de opstelling. U kunt kiezen voor verschillende instapformaten, zoals theater- of banketstijl, die passen bij uw specifieke behoeften.

Carea Bistró biedt een professionele zakelijke infrastructuur, waaronder projectorschermen, flip-overs en een krachtig Wi-Fi-netwerk. Onze ruimtes zijn ontworpen om optimaal gebruik te maken van technologie voor een soepel evenement.

Het boekingsproces bij Carea Bistró is eenvoudig en gebruiksvriendelijk. U kunt uw aanvraag indienen via onze website of contact opnemen met ons team. Wij helpen u graag bij het plannen van uw evenement en zorgen voor een persoonlijke aanpak om aan al uw wensen te voldoen.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

51 €

EXCL BTW/

persoon

Ontdek onze bestemmingen

LocatiesTeambuildingVergaderruimteRestaurantsBarsHotelsVergaderruimtesSeminarsDestinationsAlle bestemmingen