Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Binéfar, 22500, Spanje - H-G7833

Carmen

4.6
(576 Reviews)

50 maximaal

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Restaurante Carmen, gelegen in Binéfar, Spanje, heeft meer dan tien jaar culinaire erfgoed onder leiding van chef Iván Vilanova. Oorspronkelijk opgericht in Tamarite de Litera, biedt het restaurant nu een mix van traditie, eenvoud en moderniteit via zijn seizoensgebonden menu's, die lokale markproducten tentoonstellen. De keuken presenteert een creatieve fusie van klassieke smaken en innovatieve technieken, zoals blijkt uit gerechten als traditionele pens en de vindingrijke 'airbag' van kalfszwezeriken. Chef Iván Vilanova, opgeleid aan de Escuela de Hostelería San Lorenzo de Huesca en ervaren in gerenommeerde keukens zoals La Venta del Sotón en Akelarre, leidt de keuken. Zijn onderscheidingen omvatten het winnen van de eerste nationale competitie voor tapas en pinchos in Valladolid en verschillende regionale onderscheidingen. Restaurante Carmen biedt een proefmenu met een aperitief gevolgd door zeven seizoensgebonden gerechten, aangevuld met dagelijkse menu's gericht op gezonde, lokaal geproduceerde ingrediënten zoals truffels, paddenstoelen, saffraan en kazen. De locatie verwelkomt ongeveer vijftig gasten binnen een zorgvuldig ontworpen ruimte die comfort en detail in balans houdt. De sfeer is geschikt voor dagelijks dineren evenals voor bruiloften en zakelijke evenementen, waarbij attente service en gepersonaliseerde menu-aanpassingen de ervaring verbeteren. Herkend met een Bib Gourmand in de Michelin Gids, is Restaurante Carmen een gastronomische referentie in de comarca oscense de la Litera.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Daily Menu

Daily Menu

prix fixe — Available Tuesday to Friday; includes three starters, three main courses, three desserts; coffee not included
Menu Entrecotte

Menu Entrecotte

prix fixe — Includes a first course from the daily menu, veal entrecôte, and dessert or coffee

Horeca

Gastronomisch

Gastronomisch

Veelgestelde vragen

Optimaliseer uw Eventplanning met Lokale Expertise in Spanje

Als accountmanager bij Naboo ben ik trots op onze sterke lokale aanwezigheid in Nederland. Wij begrijpen de specifieke behoeften van zakelijke planners en bieden een uitgebreide selectie van duizenden locaties en leveranciers, inclusief die in Spanje. Met ons lokale team ondersteunen wij u bij elke stap van het proces, wat zorgt voor **snelle** en **efficiënte** oplossingen die bijdragen aan uw zakelijke succes. Door onze **wereldwijde sourcing** en lokale kennis kunnen wij kwalitatieve shortlists presenteren en onderhandelen met leveranciers voor het beste resultaat. Van end-to-end coördinatie tot risicobeperking, wij zorgen voor volledige **stakeholder-alignment** zodat u zich kunt concentreren op wat voor u belangrijk is. Bezoek de Nederlandse Naboo-website voor meer informatie over onze diensten!

Optimaliseer uw Eventplanning met Lokale Expertise in Spanje

Veelgestelde vragen

Carmen biedt uitstekende faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder moderne vergaderruimtes met audiovisuele apparatuur en snelle internetverbinding. Daarnaast zijn er mogelijkheden voor catering en netwerkruimtes, wat het ideaal maakt voor zowel kleine vergaderingen als grotere conferenties.

Carmen is goed bereikbaar met verschillende vervoersmiddelen. Het ligt op korte afstand van de belangrijkste luchthavens van Spanje en heeft uitstekende verbindingen met snelwegen en openbaar vervoer. Dit maakt het eenvoudig voor internationale gasten om de locatie te bereiken.

De eventruimtes in Carmen hebben een maximale capaciteit van tot wel 500 personen, afhankelijk van de opstellingsvorm. Dit maakt het geschikt voor zowel intieme vergaderingen als grootschalige evenementen zonder compromissen op het gebied van comfort.

Carmen beschikt over een robuuste zakelijke infrastructuur, met voorzieningen zoals een professioneel evenementenmanagementteam, vergaderfaciliteiten en technische ondersteuning. Dit zorgt ervoor dat elke zakelijke bijeenkomst soepel verloopt en aan de behoeften van de planner voldoet.

Het boekingsproces voor evenementen in Carmen is vrij eenvoudig en gebruiksvriendelijk. U kunt eenvoudig contact opnemen met ons team voor een offerte en de beschikbaarheid controleren. Na bevestiging ontvangt u alle details en ondersteuning om uw evenement tot een succes te maken.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

85 €

EXCL BTW/

persoon