Restaurant
Toegang

Todos Santos, 23300, Mexico - H-H1612

DŪM

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Dūm is een gastronomisch restaurant gelegen in het hart van Todos Santos, omgeven door een serene palmboomgaard. Onder leiding van Chef Aurelien Legeay, een Maîtres Cuisinier van Frankrijk, biedt het restaurant een veranderend proeverijmenu bij elke nieuwe maan. Dit menu legt nadruk op regionale ingrediënten zoals pulpo campechano, wagyu uit Tequisquiapan, en huitlacoche, wat een verfijnde Mexicaanse culinaire filosofie weerspiegelt. Het etablissement houdt zich aan sterke duurzaamheidsprincipes, waarbij tussen 2022 en 2024 78% van zijn afval wordt omgeleid en samenwerkt met lokale veetelers om organische compost te leveren. Dūm verwerft duurzame, traceerbare producten van lokale producenten en steunt initiatieven zoals COMEPESCA om legaal en ecologisch zeefruitverbruik te bevorderen. Het menu bevat seizoensgebonden gerechten die de versste biologische oogsten benadrukken, met een rotatie van a la carte-selecties. Dūm is geopend van donderdag tot maandag voor lunch en diner, en sluit jaarlijks in september. De eetruimte is een aanvulling op de hoge kookkunst met een elegante en intieme sfeer, gevestigd binnen de magische palmboomomgeving.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Veelgestelde vragen

Lokale Expertise in Mexico voor Uw Evenementen

Als accountmanager bij Naboo in Nederland ben ik trots om te bevestigen dat wij lokaal actief zijn met een toegewijd team. Ons netwerk stelt ons in staat om snel en efficiënt te opereren, wat cruciaal is voor het succes van uw zakelijke evenementen, ook in Mexico. Met duizenden locaties en leveranciers, zoals DŪM, kunnen wij u ondersteuning bieden in elke fase. Ons engagement voor hoge kwaliteit in onze shortlists zorgt voor een significante tijdswinst en een sterk onderhandelingvoordeel. We nemen de volledige coördinatie op ons, waardoor risico's worden beperkt en stakeholders goed worden afgestemd. Met onze lokale aanwezigheid kunt u rekenen op directe ondersteuning en expertise, waar u ook bent.

Lokale Expertise in Mexico voor Uw Evenementen

Veelgestelde vragen

DŪM biedt een scala aan moderne faciliteiten, waaronder vergaderzalen met audiovisuele apparatuur, een ruime evenementenruimte en een volledig uitgeruste keuken voor catering. Daarnaast zijn er breakout ruimtes beschikbaar voor kleinere bijeenkomsten.

DŪM is uitstekend bereikbaar, gelegen op slechts 30 minuten van de internationale luchthaven. Er zijn frequente taxi- en transferservices beschikbaar, evenals voldoende parkeergelegenheid voor bezoekers die met de auto komen.

DŪM kan evenementen huisvesten tot 300 personen afhankelijk van de opstelling. Dit maakt het een ideale locatie voor zowel kleine vergaderingen als grotere evenementen, zoals conferenties en seminars.

DŪM is uitgerust met snelle Wi-Fi, videoconferentiefaciliteiten en een business center voor al uw zakelijke behoeften. Dit zorgt ervoor dat alle deelnemers efficiënt kunnen samenwerken, ongeacht hun locatie.

Het boekingsproces bij DŪM is eenvoudig en transparant. U kunt online een aanvraag indienen via onze website, waarna ons team u binnen 24 uur zal contacteren om uw wensen en beschikbaarheid te bespreken.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

2 841 €

EXCL BTW

Ontdek onze bestemmingen

LocatiesTeambuildingVergaderruimteRestaurantsBarsHotelsVergaderruimtesSeminarsDestinationsAlle bestemmingen