Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Cassino, 03043, Italië - H-G6846

I Lustri Lab

4.8
(78 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

I Lustri Lab in Cassino, Italië integreert een tuin, onderzoeksruimte, laboratorium en keuken om een unieke culinaire omgeving te creëren. Opgericht door Kerim Jlali en Chiara Cardillo, mengt het project hun expertise in wetenschappelijk onderzoek, landbouw en fijne keuken met ervaring uit Michelin-sterrenkeukens. Hun aanpak richt zich op grondige studie van grondstoffen, seizoensgebonden ingrediënten en duurzame praktijken, waaronder Europese standaard vriesmethoden voor productbewaring. De keuken draait om een verfijnde dialoog tussen verse zeevruchten en seizoensgebonden groenten, waarbij mediterraanse smaken worden benadrukt door innovatieve kookmethodes. Precisie en versheid vormen gerechten die vis balanceren met kruiden en specerijen, wat te zien is in specialiteiten zoals Serra en garnaal Shabu Shabu, geroosterde inktvis met pompoen en witloof, en tagliolini met boter, lupini en bottarga. Chef Kerim Jlali leidt de keuken en creëert een zintuiglijk en auteur-menu dat ook ombrina vis met bloemkool en raapgroenten, gegrilde schelpdieren en polpo al BBQ met zoete aardappelen en bacon omvat. Het restaurant complementeert zijn gerechten met een eclectische wijnselectie met zowel Italiaanse als internationale keuzes.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Classic Tasting Menu

Classic Tasting Menu

tasting menu
5 appetizers from our kitchen (Aperitivo menu)

5 appetizers from our kitchen (Aperitivo menu)

prix fixe

Horeca

Zeevruchten

Zeevruchten

Gastronomisch

Gastronomisch

Lokale Expertise in Italië en de Lage Landen

Als accountmanager bij Naboo in Nederland begrijp ik als geen ander hoe belangrijk lokale aanwezigheid is voor succesvolle evenementen. Met ons lokaal team en netwerk bieden we jou de ondersteuning die je nodig hebt, ongeacht waar ter wereld je locaties zoekt. I Lustri Lab in Italië is slechts één van de duizenden opties die wij wereldwijd voor je kunnen sourcen. Dankzij onze kennis van de markt en uitstekende relaties kunnen we snel de juiste shortlist samenstellen, wat jou tijd en geld bespaart. Ons onderhandelingsvoordeel zorgt voor de beste afspraken en met end-to-end coördinatie minimaliseer je risico’s. Vertrouw op ons voor stakeholder-alignment en een zorgeloos proces, waar je ook bent!

Lokale Expertise in Italië en de Lage Landen

Veelgestelde vragen

I Lustri Lab biedt een moderne en goed uitgeruste vergaderruimte met de nieuwste audiovisuele technologie. Daarnaast zijn er breakout-ruimtes en een creatieve lounge beschikbaar voor informele bijeenkomsten. De inrichting is ontworpen voor productiviteit en creativiteit, zodat uw evenement optimaal kan verlopen.

I Lustri Lab is gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer en ligt op korte afstand van de belangrijkste snelwegen. Er zijn ook voldoende parkeermogelijkheden voor bezoekers met de auto. De nabijheid van de luchthaven maakt het ideaal voor internationale zakelijke gasten.

I Lustri Lab kan tot 100 gasten verwelkomen voor evenementen zoals seminars of workshops. De ruimtes zijn flexibel in te richten, afhankelijk van de specifieke behoeften van uw evenement, waardoor het een uitstekende keuze is voor verschillende formaten.

I Lustri Lab beschikt over state-of-the-art technologie, waaronder snelle Wi-Fi en videoconferentie mogelijkheden, wat essentieel is voor moderne zakelijke evenementen. De infrastructuur is ontworpen om een professionele omgeving te bieden die samenwerking en netwerken bevordert.

Het boekingsproces voor I Lustri Lab is eenvoudig en transparant. U kunt direct contact opnemen via de website of telefonisch, en ons team helpt u graag met het plannen van uw evenement. Zorg ervoor dat u beschikbare data en specifieke vereisten aan ons doorgeeft voor een efficiënte afhandeling.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

74 €

EXCL BTW/

persoon