Il Frantoio Lizzanello

Buffet degustazione composto da (indicativamente):

crostini di pane casereccio conditi converdure di stagione e olio EVO,

friselline ai grani antichi condite con caponatina salentina,

formaggio fresco locale, purè di fave e verdure di stagione con olio EVO,

orecchiette di farina senatore Cappelli con pomodorini e pesto di rucola,

acqua, vino rosso e rosato di cantine selezionate del Salento.