Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Logroño, 26002, Spanje - H-G7575

Juan Carlos Ferrando

4.5
(311 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Juan Carlos Ferrando is een Michelin-geselecteerd restaurant gelegen in het voetgangerscentrum van Logroño, Spanje, gespecialiseerd in hedendaagse Riojaanse gastronomie. De keuken bereidt verfijnde en harmonieuze gerechten die het natuurlijke evenwicht van ingrediënten respecteren, met de nadruk op smaak en seizoensgebondenheid. Chef Juan Carlos Ferrando mengt traditionele kookmethodes met moderne, persoonlijke interpretaties om een elegante en oprechte culinaire ervaring te creëren. Het restaurant biedt twee hoofdmappen: 'Cruce de Caminos', die met grote zorg bereide producten uit lokale valleien, bergen en de zee benadrukt, en 'Menu Mercado', dat seizoensgebonden aangepast wordt om eerlijke en gevarieerde gerechten aan te bieden. De wijnlijst bevat bijna 270 etiketten uit Rioja, Catalonia, Galicia, Frankrijk, Argentinië en verder, erkend met de onderscheiding 'The Best of Wine Tourism 2024'. Gelegen aan een rustige voetgangersstraat biedt het interieur van het restaurant een kalme en intieme sfeer, versierd met moderne, ambachtelijke accenten die de aandacht voor detail in de keuken weerspiegelen. Kenmerkende gerechten zijn onder andere: beignets van kabeljauw met zwarte knoflook aioli, buik van rode tonijn met geroosterde aubergine, gebakken Riojaanse snijbiet met gebakken foie gras, gestoofde spinkrab met citrus hollandaise, Vendée duif bereid op drie manieren, warme appeltaart met ijs en kroketten van Iberische ham. Aangepaste evenementen, cadeaumogelijkheden en gourmetproducten voor thuis completeren het aanbod.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Cruce de Caminos Menu

Cruce de Caminos Menu

prix fixe — VAT included, drinks not included
Wine pairing special

Wine pairing special

prix fixe — 5 glasses with Cruce de Caminos Menu
Custom event wine tasting with Niepoort Port wines

Custom event wine tasting with Niepoort Port wines

Includes tasting of five Port wines with select cheeses and smoked artisan products
Wine pairing premium

Wine pairing premium

prix fixe — 5 glasses with Cruce de Caminos Menu
Menu Mercado

Menu Mercado

prix fixe — Available Monday, Wednesday, Thursday, and Friday lunch; includes water and coffee with drinks

Horeca

Internationaal

Internationaal

Gastronomisch

Gastronomisch

Veelgestelde vragen

Locaal activeren in Spanje met Naboo

Als accountmanager bij Naboo in Nederland begrijp ik als geen ander hoe belangrijk lokale aanwezigheid is voor uw projecten. Daarom zijn we trots dat we een stevig netwerk hebben opgebouwd, zowel lokaal in Nederland als wereldwijd, waaronder Spanje. Bij het plannen van evenementen of zakelijke activiteiten, zoals die bij Juan Carlos Ferrando, kunt u rekenen op onze expertise en lokale ondersteuning. Onze kwaliteit van de shortlist waarborgt dat u altijd de beste opties krijgt, terwijl onze snelheid en onderhandelingsvoordeel u helpen om kosten te besparen en projecten tijdig te realiseren. Met onze end-to-end coördinatie en focus op risicobeperking, zorgen we ervoor dat alle stakeholders perfect op één lijn zitten. Kies voor vertrouwen, kies voor Naboo in Nederland, waar wij u ondersteunen, ook in Spanje.

Locaal activeren in Spanje met Naboo

Veelgestelde vragen

Juan Carlos Ferrando biedt een scala aan moderne faciliteiten, waaronder multifunctionele vergaderruimtes, high-speed internet en audiovisuele apparatuur. De ruimtes zijn flexibel in te richten, wat ze geschikt maakt voor verschillende soorten zakelijke evenementen, van kleine vergaderingen tot grote conferenties.

Juan Carlos Ferrando is uitstekend bereikbaar met zowel het openbaar vervoer als met de auto. Het ligt dichtbij belangrijke verkeersaders en heeft voldoende parkeergelegenheid voor bezoekers die met de auto komen, wat het een ideale locatie maakt voor zakelijke evenementen.

De vergaderruimtes in Juan Carlos Ferrando kunnen tot 200 personen herbergen, afhankelijk van de opstelling. Dit maakt het een geschikte keuze voor zowel intieme vergaderingen als grotere conferenties of seminars, waarbij voldoende ruimte en comfort voor alle deelnemers wordt geboden.

Juan Carlos Ferrando beschikt over een uitgebreide zakelijke infrastructuur, inclusief een business center, cateringdiensten en professioneel personeel dat ondersteuning biedt bij evenementen. Dit zorgt ervoor dat alle aspecten van uw zakelijke bijeenkomst soepel verlopen en dat u zich kunt concentreren op de inhoud van uw bijeenkomst.

Het boekingsproces bij Juan Carlos Ferrando is eenvoudig en efficiënt. U kunt eenvoudig contact opnemen met het evenementen team via de website of telefonisch om beschikbaarheid te controleren, een offerte aan te vragen en uw specifieke wensen te bespreken. Ze helpen u bij elke stap om ervoor te zorgen dat uw evenement aan al uw verwachtingen voldoet.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

97 €

EXCL BTW/

persoon