Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Monswiller, 67700, France - H-D6756

Kasbür

4.8
(2530 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Kasbür is een familiegericht gastronomisch restaurant in Monswiller, geleid door Yves en Béatrice Kieffer; het verwierf in 2013 een Michelinster. Het huis vindt zijn oorsprong in een plattelandsbistro uit 1932, beheerd door voorouders van Kieffer, en werd in 1999 volledig gerenoveerd tot de huidige gastronomische eetgelegenheid. Yves Kieffer heeft zijn opleiding genoten bij La Tour d'Argent en onder Marc Meneau, en biedt technische beheersing, creativiteit en respect voor producten. Kasbür ontving in 2022 de Gault & Millau Trophée technique d’Excellence en benadrukt aandacht voor detail en elegante presentatie. Het restaurant koppelt zijn keuken aan een zorgvuldig samengestelde wijnkelder en sommelier Christophe Ziegler, en biedt wisselende lunchformules naast speciale menu's voor het nieuwe jaar, kerst en Valentijnsdag. De eetzaal is warm en comfortabel, en combineert klassieke en eigentijdse ontwerpen met strakke verlichting, bloemens tapestry's en grote erker ramen die uitkijken op een op het zuiden gelegen terras, tuin en uitzicht op de Vogezen. De keuken serveert moderne gerechten die zich richten op seizoensgebonden producten, technische precisie en creatieve presentatie. Het respecteert de oorspronkelijke smaak van ingrediënten en werkt, waar mogelijk, samen met lokale producenten, veeteeltbedrijven en wijnmakers om terroir-gedreven smaken te benadrukken. Yves Kieffer is de chef. Specialiteiten zijn onder andere foie gras de canard poêlé, queue de homard, bar de ligne au caviar, caille des Vosges en gravelax de maquereau.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Menu Affaire

Menu Affaire

lunch menu — Served only at lunch; changes weekly; limited quantity — recommended to order when reserving.
Formule Jeune Expression

Formule Jeune Expression

set menu — For guests under 35; available Wednesday midday to Saturday midday excluding public holidays, from 1 November to 30 April; by reservation.
Menu Saint-Valentin

Menu Saint-Valentin

special event set menu — Served on 14 February at dinner (and available at lunch by reservation); price excludes drinks.
Formule Séniors Expression

Formule Séniors Expression

set menu — For guests over 60; available Wednesday to Saturday at lunch (excluding public holidays); only by reservation.
Menu Nouvel An

Menu Nouvel An

special event set menu — Served 31 December at dinner; price excludes drinks.
Menu Fêtes des Mères

Menu Fêtes des Mères

special event set menu — Served at lunch on the specified Mother's Day date; price excludes drinks.
Menu Noël

Menu Noël

special event set menu — Single menu served at lunch on specified Christmas dates; price excludes drinks.

Horeca

Eigentijds

Eigentijds

Fine dining

Fine dining

Veelgestelde vragen

Lokale expertise in Frankrijk en Nederland

Als accountmanager bij Naboo in Nederland ben ik er om u gerust te stellen dat we lokaal actief zijn, met een sterk team en netwerk dat u ondersteunt bij het plannen van uw evenementen. Onze lokale aanwezigheid stelt ons in staat om kwaliteit te leveren, met kortere doorlooptijden en een beter onderhandelingsvoordeel. Hoewel we ons richten op een sterke uitvoering in Nederland, hebben we ook toegang tot duizenden locaties en leveranciers wereldwijd, waaronder in Frankrijk. Dit betekent dat u kunt rekenen op end-to-end coördinatie en risicobeperking, zodat al uw stakeholders op één lijn zijn. Met de Nederlandse Naboo-website bent u verzekerd van de beste oplossingen voor uw zakelijke behoeften.

Lokale expertise in Frankrijk en Nederland

Veelgestelde vragen

Kasbür biedt een scala aan faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder modern uitgeruste vergaderzalen, flexibele evenementenruimtes en high-speed internet. Daarnaast zijn er cateringopties beschikbaar, evenals audiovisuele ondersteuning om aan al uw zakelijke behoeften te voldoen.

Kasbür is goed bereikbaar met het openbaar vervoer, met regelmatige trein- en busverbindingen vanuit grotere steden in Frankrijk. De dichtstbijzijnde treinhalte ligt op korte afstand, wat het eenvoudig maakt om uw gasten te verwelkomen.

De evenementenruimtes in Kasbür kunnen verschillende groepsgroottes accommoderen, met een maximale capaciteit tot 200 personen voor grote bijeenkomsten. Voor kleinere vergaderingen zijn er ook intieme ruimtes beschikbaar die perfect zijn voor bedrijfstrainingen of workshops.

Kasbür beschikt over uitstekende zakelijke infrastructuur, waaronder snellere internetverbindingen en moderne audiovisuele apparatuur. Tevens zijn er werkruimtes en loungegebieden beschikbaar voor netwerkactiviteiten, zodat uw gasten zich op hun gemak voelen.

Het boekingsproces voor Kasbür is eenvoudig en efficiënt. U kunt direct contact opnemen via onze website, waar u ook toegang heeft tot een brochure met alle beschikbare ruimtes. Ons team staat klaar om u te helpen met al uw vragen en wensen om een succesvol evenement te organiseren.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

97 €

EXCL BTW/

persoon

Ontdek onze bestemmingen

LocatiesTeambuildingVergaderruimteRestaurantsBarsHotelsVergaderruimtesSeminarsDestinationsAlle bestemmingen