Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Vigo, 36201, Spanje - H-G7213

Kero

4.4
(767 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Kero is een door Michelin geselecteerd restaurant in Vigo, Spanje, dat gespecialiseerd is in de Peruaanse keuken met Galicische producten. De naam eert de ceremoniële bekers van de Inca-cultuur, wat een toewijding weerspiegelt aan authentieke fusiongastronomie, geworteld in nederigheid en culturele wortels. De keuken, geleid door chef-kok Juan Carlos Perret, ontwikkelt creatieve proeverijmenu's die Peruaanse smaken verkennen in doordachte combinaties met wijn. De culinaire expertise van chef Perret is ontstaan uit trainingen onder prominente chefs in Peru en Spanje, waaronder Rafael Piqueras, Adolfo Perret, Martín Berasategui en de Hermanos Roca. Deze diverse achtergrond informeert de verfijnde benadering van Kero om traditionele Peruaanse smaken te combineren met lokale Galicische ingrediënten. Het menu benadrukt seizoensgebonden, verse producten uit lokale markten, met een aanbod van signature proeverijmenu's zoals Viaje a Perú en Alto Perú. Kero doet actief mee aan lokale culinaire initiatieven zoals Generación con Causa en Vigo Sea Chef, wat de toewijding aan zowel innovatie als duurzame gastronomie weerspiegelt. Regelmatige showcooking evenementen tonen verder de dynamische, erfgoedgedreven eetervaring.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Alto Perú tasting menu

Alto Perú tasting menu

menu degustación largo — Includes 5 appetizers + starter, first course, fish, meat, pre-dessert, and dessert; wine pairing +45€
Viaje a Perú tasting menu

Viaje a Perú tasting menu

menu degustación corto — Includes 4 appetizers, 1 first course, 1 second course, and dessert; wine pairing +35€

Horeca

Internationaal

Internationaal

Gastronomisch

Gastronomisch

Lokale Expertise in Spanje en Nederland

Als accountmanager bij Naboo in Nederland weet ik hoe belangrijk een sterke lokale aanwezigheid is. Wij beschikken over een toegewijd team dat zich richt op de unieke behoeften van onze klanten, met een netwerk van leveranciers dat zich uitstrekt tot duizenden locaties wereldwijd, inclusief Spanje. Dit stelt ons in staat om snel en efficiënt te opereren, met een focus op kwaliteit en onderhandelingsvoordelen. Onze lokale expertise zorgt voor een optimale shortlist van locaties en end-to-end coördinatie, wat uw planning aanzienlijk vergemakkelijkt. U kunt rekenen op onze lokale support om risico's te beperken en uw stakeholders effectief te aligneren, terwijl we ook in Spanje de beste opties voor u kunnen sourcen.

Lokale Expertise in Spanje en Nederland

Veelgestelde vragen

Kero biedt een scala aan moderne faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder flexibel in te richten vergaderruimtes, audiovisuele apparatuur en wifi. Daarnaast is er de mogelijkheid voor catering op maat en comfortabele break-out ruimtes, zodat uw gasten zich gedurende het evenement kunnen ontspannen.

Kero is uitstekend bereikbaar met het openbaar vervoer, met regelmatige bus- en treinverbindingen vanuit nabijgelegen steden. De dichtstbijzijnde bus- en treinstation liggen op korte afstand, waardoor het voor uw gasten gemakkelijk te bereiken is zonder gebruik van een auto.

Kero biedt ruimte voor verschillende soorten evenementen en kan tot 200 gasten herbergen in de grootste zaal. Dit maakt het een ideale locatie voor zowel kleinere vergaderingen als grotere conferenties, waarbij flexibiliteit in opstelling en indeling mogelijk is.

Kero beschikt over uitgebreide zakelijke infrastructuur, waaronder snelle internetverbindingen, presentatietechnologie en ondersteunend personeel voor technische ondersteuning. Dit zorgt ervoor dat uw zakelijke evenement soepel verloopt en dat al uw technische behoeften worden vervuld.

Het boekingsproces voor Kero is eenvoudig en efficiënt. U kunt het beste direct contact opnemen via onze website om uw wensen te bespreken. Een vertegenwoordiger helpt u graag met het reserveren van de gewenste ruimte en het afstemmen van de details van uw evenement.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

97 €

EXCL BTW/

persoon