Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Genève, 1201, Zwitserland - H-D4525

La Bagatelle

4.1
(887 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

La Bagatelle is het bistronomische restaurant van La Chaumière in Dole. Het maakt deel uit van een hotelcomplex met evenementenruimtes, een park en een buitenzwembad. Het restaurant heeft een verwarmd, bloeiend terras en een tuin. Het team werkt samen met producenten van forel, Bresse-kip, schelpdierleveranciers en lokale affineurs om een menu samen te stellen dat met de seizoenen meegaat. Er worden setmenu's aangeboden (voorbeelden: €39 en €34 voor drie gangen; middagmaaltijd met twee gangen €28) en dagelijkse suggesties completeren het aanbod. Een ontspannen, elegante bistro-sfeer balanceert gezelligheid met een gastronomische focus. De service is casual-elegant; het team draagt polo's, zwarte broeken, trendy sneakers en schorten. De keuken is bistronomisch en seizoensgebonden, geworteld in de Jura-terroir. De keuken concentreert zich op lokale producten — riviervist, regionale kazen zoals Comté, Morbier en Bleu de Gex, groenten en geplukte ingrediënten — met gebruik van eenvoudige, creatieve technieken die met de seizoenen meegaan. Laurent Barberot is chef. Specialiteiten: Ceviche van forel; Merlu de ligne met cocos de Paimpol; Persillé de lapereau met kruidenconfiture; Plankje van gerookte forel; Bord met affinés uit de Jura; Huisgemaakte cancoillotte met Vin Jaune.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Menu (entrée, plat et dessert)

Menu (entrée, plat et dessert)

set menu — Served at lunch and dinner (example on the bistro page).
Menu (entrée, plat et dessert)

Menu (entrée, plat et dessert)

prix fixe — Example three-course bistronomic menu (as published in site news).
Formule Plat & Dessert (midday)

Formule Plat & Dessert (midday)

prix fixe — Lunch-only two-course formula (example given in news article).

Horeca

Bistronomisch

Bistronomisch

Seizoensgebonden

Seizoensgebonden

Veelgestelde vragen

Veelgestelde vragen

La Bagatelle biedt moderne vergaderzalen, audiovisuele apparatuur en gratis Wi-Fi. Daarnaast zijn er faciliteiten voor catering beschikbaar, zodat u uw zakelijke evenementen volledig kunt organiseren, van kleine vergaderingen tot grotere conferenties.

La Bagatelle is uitstekend bereikbaar met het openbaar vervoer. Er zijn meerdere trein- en busverbindingen vanuit grotere steden in Zwitserland, en het is slechts een korte loopafstand van het dichtstbijzijnde station.

La Bagatelle kan tot 150 gasten verwelkomen voor zakelijke evenementen. De locatie is flexibel in het inrichten van de ruimte, zodat deze kan worden aangepast aan de behoeften van uw bijeenkomst.

Bij La Bagatelle vindt u een uitgebreide zakelijke infrastructuur, waaronder projectoren, whiteboards en teleconferentiefaciliteiten. Dit maakt het een ideale locatie voor presentaties, vergaderingen en workshops.

Het boekingsproces bij La Bagatelle is eenvoudig en efficiënt. U kunt online een aanvraag indienen via de website, waarna ons team contact met u opneemt om de details van uw evenement te bespreken en de reservering te bevestigen.

Gratis offerte

Type evenement
Datum