Restaurant
HERSTELLING
Toegang

La Rochelle, 17000, France - H-D6974

La Yole de Chris

4.3
(1830 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

La Yole de Chris is het strandbistro aan de Plage de la Concurrence in La Rochelle, opgericht als het tweede adres van chef Christopher Coutanceau samen met Nicolas Brossard. Het concept is een gezellige maritieme bistro waar de vangst van de dag de aanbiedingen bepaalt en de maaltijden eenvoudig en direct worden bereid om de zee in de schijnwerpers te zetten. Het restaurant benadrukt verse, lokale ambachtelijke visserij, respect voor de seizoenen en de vangstgroottes, en een ecologisch verantwoorde benadering van zeevruchten. De identiteit combineert een ontspannen, genereuze geest met een precieze techniek en het menu sluit af met overdadige desserts. Spraakzaam en authentiek, de ruimte doet denken aan een klassieke maritieme bistro met grote gemeenschappelijke tafels en ramen die op de Atlantische Oceaan uitkijken. De decoratie gebruikt blauwtinten en hout en toont zichtbare barbecues. Een visverkopersbank staat op het kenmerkende schip, de Yole, terwijl een groot terras dat op de zon is gericht, ontspannen zitplaatsen aan het oceaanfront biedt en het middelpunt vormt voor zonsonderganggezichten en thematische avonden. De keuken is eenvoudig en gericht op de zee, met de terugkeer van de dagelijkse vangst die het menu bepaalt; de bereidingen zijn gebaseerd op plancha en houtvuur om pure, eerlijke smaken te benadrukken en de presentaties blijven genereus en eenvoudig. Christopher Coutanceau is de chef. Specialiteiten zijn onder andere hele gegrilde vissen, schelpdieren en kreeften, licht gebakken sint-jakobsschelpen en uitgebreide ecailler-platen.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Soirée truffe (Truffle evening menu) 2026

Soirée truffe (Truffle evening menu) 2026

tasting menu — Special event menu listed for 2026
Menu moussaillon (children up to 8 years)

Menu moussaillon (children up to 8 years)

children's menu

Horeca

Zeevruchten

Zeevruchten

Bistro

Bistro

Veelgestelde vragen

Lokale Expertise in Frankrijk en Nederland

Als accountmanager bij Naboo wil ik u geruststellen dat wij lokaal actief zijn in Nederland, terwijl we ook wereldwijd sourcen, inclusief Frankrijk. Ons team stelt u in staat om te profiteren van een uitgebreid netwerk van duizenden locaties en leveranciers, waaronder de uitstekende mogelijkheden die La Yole de Chris te bieden heeft. Met onze lokale aanwezigheid kunnen we een shortlist van hoge kwaliteit bieden, de snelheid van uw planning optimaliseren en u een onderhandelingsvoordeel geven. Wij zorgen voor end-to-end coördinatie, wat bijdraagt aan risicobeperking en optimale alignment met alle stakeholders. Vertrouw op de Nederlandse Naboo-website voor uw volgende zakelijke evenement!

Lokale Expertise in Frankrijk en Nederland

Veelgestelde vragen

La Yole de Chris biedt een scala aan faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder goed uitgeruste vergaderruimtes, high-speed internet en audiovisuele apparatuur. De locatie heeft ook een restaurant waar catering aanwezig is, zodat uw gasten kunnen genieten van verse, lokale gerechten. Ook zijn er ruimtes beschikbaar voor informele bijeenkomsten en netwerkevenementen.

La Yole de Chris is goed bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. De locatie ligt vlakbij belangrijke snelwegen en heeft voldoende parkeergelegenheid. Voor gasten die met het openbaar vervoer reizen, zijn er bushaltes in de nabijheid en stationenvanwaaruit u eenvoudig naar de locatie kunt reizen.

La Yole de Chris kan evenementen organiseren voor groepen tot 150 personen, afhankelijk van de gekozen opstelling. Dit maakt de locatie ideaal voor zowel kleine als grotere zakelijke bijeenkomsten, conferenties of workshops. De flexibele ruimtes kunnen eenvoudig worden aangepast aan uw specifieke wensen.

La Yole de Chris beschikt over een solide zakelijke infrastructuur, waaronder gratis Wi-Fi, projectoren, en een geluidssysteem. De vergaderruimtes zijn ergonomisch ingericht en bieden veel natuurlijk licht, wat een productieve werkomgeving bevordert. Dit maakt het een uitstekende keuze voor zakelijke evenementen en trainingen.

Het boekingsproces bij La Yole de Chris is eenvoudig en transparant. U kunt een aanvraag indienen via de website of contact opnemen met het team via telefoon of e-mail. Na de bevestiging van de beschikbaarheid ontvangt u een gedetailleerde offerte en kunnen eventuele wensen verder worden besproken, zodat alles perfect aansluit bij uw evenement.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

170 €

EXCL BTW/

persoon