Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Racale, 73055, Italië - H-G6585

L'Acchiatura

4.4
(1468 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

L'Acchiatura is gelegen binnen de historische muren van Racale, Italië, in een prachtig gerestaureerd oud klooster dat zijn historische inrichting behoudt. Het restaurant straalt een warme en toch elegante sfeer uit, waarbij traditie en charme worden gecombineerd om een onderscheidende eetomgeving te creëren die ideaal is voor zowel maaltijden als speciale evenementen. De keuken is gespecialiseerd in Apulische en traditionele Salento-gerechten, met de nadruk op Mediterraanse ingrediënten en regionale recepten die met precisie zijn bereid. Gasten kunnen genieten van een uitgebreid menu met antipasti, pasta, zeevruchten, vlees en desserts, allemaal zorgvuldig afgestemd op lokale wijnen zoals Primitivo, Negramaro en Franciacorta, die de wijnbouwtraditie van het gebied weerspiegelen. Kenmerkende gerechten benadrukken verse lokale zeevruchten en traditionele vleesbereidingen, waaronder octopusgehaktballen, tagliolini met ricciola en cherrytomaten, orecchiette met raapstelen, gegrilde zwaardvis, gegrilde en gezouten Gamberoni Viola en Polpo in pignata met aardappelen. L'Acchiatura staat in de Michelin Gids en biedt een samengestelde proeverij ervaring, aangevuld met professioneel evenementenbeheer voor vieringen en belangrijke gelegenheden.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
Restauratie beschikbaar
Degustazione di antipasti for 2

Degustazione di antipasti for 2

Polpette di Polpo (10 pieces)

Polpette di Polpo (10 pieces)

Tagliolini with Ricciola and pomodorini

Tagliolini with Ricciola and pomodorini

Entrecote tagliata with arugula and grana

Entrecote tagliata with arugula and grana

Entrecote grilled

Entrecote grilled

Grilled swordfish

Grilled swordfish

Gamberoni Viola grilled

Gamberoni Viola grilled

Gelato artigianale alla Mandorla

Gelato artigianale alla Mandorla

Gamberoni Viola al sale

Gamberoni Viola al sale

Horeca

Internationaal

Internationaal

Mediterraans

Mediterraans

Zeevruchten

Zeevruchten

Veelgestelde vragen

Lokale ondersteuning in Italië en Nederland

Als accountmanager bij Naboo ben ik er trots op dat we een sterk lokaal team in Nederland hebben, dat klaarstaat om je te ondersteunen bij elke stap van de planning. Onze lokale aanwezigheid betekent dat we snel kunnen schakelen en werken met *een netwerk van duizenden leveranciers*, inclusief locaties in Italië zoals L'Acchiatura. Dit stelt ons in staat om *de kwaliteit van onze shortlist te waarborgen* en te profiteren van *onderhandelingsvoordelen* die de effectiviteit van jouw evenementen aanzienlijk verhogen. Dankzij onze end-to-end coördinatie en expertise in risicobeperking, gebruik je het volledige potentieel van wat Italië en wereldwijd biedt, terwijl wij je begeleiden vanuit de Nederlandse Naboo-website.

Lokale ondersteuning in Italië en Nederland

Veelgestelde vragen

L'Acchiatura biedt flexibele ruimtes die geschikt zijn voor diverse zakelijke evenementen. De locatie kan groepen tot wel 200 personen ontvangen, met moderne audiovisuele voorzieningen en wifi, wat zorgt voor een productieve omgeving.

L'Acchiatura is goed bereikbaar met het openbaar vervoer, met verschillende bus- en treinverbindingen in de buurt. Gasten kunnen gemakkelijk naar en van de locatie reizen vanuit omliggende steden en luchthavens.

L'Acchiatura beschikt over essentiële zakelijke infrastructuur, waaronder conferentieruimtes, een volledig uitgeruste keuken voor catering en voldoende parkeergelegenheid. Dit maakt het een ideale locatie voor zakelijke bijeenkomsten.

Het boekingsproces voor L'Acchiatura is eenvoudig en transparant. U kunt contact opnemen via de website of telefonisch voor beschikbaarheid en een offerte, waarna ons team u begeleidt bij elke stap van de planning.

L'Acchiatura biedt diverse cateringopties, van eenvoudige koffie- en theepauzes tot uitgebreide lunches en diners. Ons culinaire team past de menu's aan op basis van de wensen en dieetbehoeften van uw gasten.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

97 €

EXCL BTW/

persoon